(AGENPARL) - Roma, 3 Dicembre 2025 - (AGENPARL) – Wed 03 December 2025 *Castel del Piano: un paese raccontato attraverso i profumi e i sapori*
Il 6 dicembre appuntamenti tra parole, showcooking, degustazioni
Come di racconta un luogo? Castel del Piano propone di farlo attraverso i
profumi, i sapori, la cultura del buon cibo della comunità. Il 6 dicembre
un’intera giornata sarà dedicata ai prodotti del territorio a partire da un
convegno (ore 10:00) a Palazzo Nerucci su “Radici e futuro, il gusto
dell’Amiata tra tradizione e innovazione di radici a tradizioni proponendo
un percorso”. Animeranno il confronto: Daniela Mugnai di Vetrina Toscana,
Tiziana Peruzzi della coop di comunità di San Giovanni delle Contee, Matteo
Donati e Valentino Gobbetto entrambi chef e Arianna Arezzini, assessore
del Comune di Castel del Piano. L’appuntamento sarà concluso da uno show
cooking sull’acquacotta interpretato da Matteo Donati e Valentino Gobbetto.
Un percorso originale guidato tra i profumi della cucina caratterizzerà il
pomeriggio. L’orienteering tra i sapori, dalle ore 16:00, sarà un vero
trekking del gusto in cui più delle gambe conteranno le papille gustative.
Il ritrovo è previsto in piazza Madonna. La partecipazione è gratuita e
Grande conclusione della giornata alle 18 con un percorso di degustazioni
in tre tappe ideato da Vulcanica, da piazza Garibaldi fino alle Logge di
Palazzo Nerucci arricchito da musica e giochi per bambini. Anche in questo
caso le degustazioni sono gratuite (si paga solo 5€ per la cauzione del
bicchiere da assaggio) e guidate da sommelier Onav.