(AGENPARL) – Tue 22 July 2025 *Roseto Valfortore celebra il grano e progetta il futuro agricolo dei Monti
Dauni*
*Non solo musica, gastronomia, laboratori, nel piccolo comune la Festa del
Grano è stata occasione di confronto tra esperti, istituzioni e giovani
imprenditori sul futuro dell’agricoltura sui Monti Dauni. *
A *Roseto Valfortore*, nel cuore dei *Monti Dauni*, per tre giorni la
piccola comunità è tornata ad animare strade e piazzette con la *Festa del
Grano e degli Antichi Mestieri*, omaggio all’*identità* profonda e agricola
del territorio, ma anche evento che, da dieci anni, unisce storia e
innovazione per raccontare l’identità rurale del territorio.
Nel piccolo comune *Bandiera Arancione* da venerdì a domenica scorsi si
sono susseguiti *laborator*i, musica, gastronomia e *riti della tradizione
agricola* con la dimostrazione della *mietitura manuale*, la battitura
del grano, fino alla trasformazione in farina *nell’antico mulino ad acqua*.
Nel *mercatino* allestito in piazza, tra danze e musica popolare, un
percorso gastronomico di *veri prodotti locali* con i pani del forno a
paglia, il tartufo, la pasta di grani antichi, conserve e confetture.
La *Festa del Grano* è stata anche l’occasione per riflettere sull’*agricoltura
nelle aree interne*. Spazio prezioso per accendere i riflettori sulle sfide
e le potenzialità del territorio è stata la tavola rotonda a cui hanno
partecipato agricoltori e rappresentanti autorevoli del settore come il *prof.
Gianluca Nardone*, *Responsabile del Dipartimento Agricoltura, sviluppo
rurale ed ambientale della Regione Puglia*, *Mario De Matteo*, presidente
provinciale di Coldiretti, *Pasquale De Vita*, presidente del GAL
Meridaunia. Con un’analisi puntuale e concreta, i relatori hanno delineato
lo stato dell’agricoltura locale, tra *criticità strutturali e buone
pratiche*, offrendo spunti utili per costruire *politiche più mirate e
consapevoli.*
*Nardone “Per i Monti Dauni serve un’agricoltura moderna, integrata e
sostenuta dalla PAC”*
Per il *prof. Nardone*, la* multifunzionalità* è la strada che si dovrà
seguire sui *Monti Dauni* “*L’agricoltura del futuro deve andare oltre la
produzione primaria, puntando alla diversificazione del reddito e
all’integrazione con altri settori: turismo, valorizzazione del paesaggio,
agriturismo, tutela ambientale*”. Per *Nardone* è necessaria maggiore
attenzione da parte della *politica* “*Sarà necessario costruire un modello
agricolo che dialoghi con il territorio e lo rispetti, rendendolo
attrattivo e sostenibile anche dal punto di vista ambientale. In questo
contesto, la PAC dovrebbe riservare un’attenzione particolare a queste aree
che più di altre faticano a reggere il confronto competitivo, ma che al
tempo stesso svolgono una funzione fondamentale di presidio e tutela del
territorio. È quindi importante considerare l’agricoltura come parte di un
sistema complesso, dove cultura, ambiente e sviluppo locale si tengono
insieme. L’augurio è che si tenga conto di tutti questi elementi, per
garantire un futuro a questo straordinario territorio*”.
*De Matteo “I territori montani richiedono agricoltura diversa e bandi
mirati”*
Per il presidente di *Coldiretti Foggia, Mario De Matteo*, per i *Monti
Dauni* servono bandi mirati, a livello europeo *(PAC) *e *regionali,* che
tengano conto delle specificità delle *aree interne*, e chiede
esplicitamente attenzione politica “*L’agricoltura del futuro nei Monti
Dauni non può e non deve essere quella delle pianure: qui il territorio ha
caratteristiche uniche, che richiedono visioni e strumenti differenti.
Serve un’agricoltura moderna, multifunzionale, capace di legarsi al
turismo, di valorizzare le filiere corte, la trasformazione e la qualità.
Un’agricoltura che diventi ambasciatrice dell’identità e della bellezza di
questi luoghi. Ma perché questo accada, servono politiche dedicate, bandi
europei e regionali pensati per le aree interne. I Monti Dauni, con il loro
paesaggio e il loro potenziale ancora inespresso, non hanno nulla da
invidiare ad altre zone d’Italia più note. Anzi, se istituzioni e comunità
lavoreranno insieme, questo potrà diventare un modello di futuro e di
riscatto per tutto il territorio*”.
*GAL Meridaunia “Territorio, filiere corte e qualità” nella nuova
programmazione*
Visione pragmatica ma ottimista del futuro è quella di *Pasquale De Vita*,
presidente del *Gal Meridaunia* “L’agricoltura dei *Monti Dauni* può avere
un futuro solo se si fa territorio, se si integra con il *paesaggio,
l’ambiente, il turismo, la cultura*. Per il presidente De Vita, le *aree
rurali dei Monti Dauni* rappresentano un patrimonio da *tutelare e
valorizzare*, e la nuova *programmazione* del *Gal Meridaunia* va in questa
direzione *“Le colture tradizionali da sole non reggono più il confronto
con la concorrenza esterna, ma se inserite in un modello sostenibile e
territoriale, possono tornare ad essere un valore economico. Il Gal
Meridaunia nel comparto agroalimentare ha ottenuto eccellenti risultati e
con la nuova programmazione si punta a certificare le produzioni locali con
marchi di qualità, promuovendo l’associazionismo e rafforzando il legame
con il territorio*”
Tra dati e testimonianze, il dibattito ha restituito una visione chiara del
contesto e ha aperto nuove strade per valorizzare il patrimonio rurale e
promuovere una crescita territoriale sostenibile e inclusiva.
*La sindaca Parisi “Credere nel territorio per costruire il futuro”*
Il legame tra agricoltura e territori marginali è stretto, storico, ma oggi
richiede una nuova lettura, come sottolineato dalla sindaca di Roseto, *Lucilla
Parisi* “*”Diciamo che il futuro dell’una dipende dall’altra, ma è anche
vero che dobbiamo essere bravi a cogliere le nuove opportunità, a
diversificare, a fare un’agricoltura diversa, con obiettivi ben programmati
e mirati. Un imprenditore non può aspettarsi che sia la politica a
programmare quello che deve fare. L’imprenditore deve fare il suo mestiere,
deve essere capace di capire dove e come diversificare. Deve saper cogliere
le opportunità che arriveranno, anche quelle previste a partire dal 2029.
Certo, anche l’amministrazione, la politica locale, deve fare la sua
parte”.*
*Il caso Roseto: investimenti che fanno crescere*
A *Roseto Valfortore* qualcuno ha iniziato a credere davvero nel
territorio. È il caso di *Antonietta Capobianco*, giovane
imprenditrice *dell’azienda
agricola Verrilli, *che ha deciso di investire nella sua terra,
*diversificando* l’attività nella *trasformazione di confetture*. Oggi è