
(AGENPARL) – Fri 20 June 2025 Didascalie nei nomi dei file
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI PERUGIA
Inaugurazione dell’Ex Essiccatoio di Casalina a Deruta: un nuovo polo per la cultura, la ricerca e l’agricoltura in Umbria
L’Ex Essiccatoio, un ex tabacchificio dei primi del Novecento, è stato trasformato in uno spazio multifunzionale, mantenendo intatti i tratti distintivi della sua architettura industriale storica. I lavori di recupero hanno previsto il consolidamento strutturale, il restauro conservativo e l’adeguamento impiantistico, rendendo l’edificio sicuro, accessibile e pronto ad ospitare attività di alta formazione, ricerca e imprenditoria.
L’inaugurazione si è aperta con l’accoglienza delle personalità e degli invitati, seguita dal taglio del nastro con la partecipazione del Magnifico Rettore UniPg, Maurizio Oliviero, dell’assessore all’agricoltura della Regione Umbria, Simona Meloni, del Presidente della Provincia di Perugia, Massimiliano Presciutti, assieme al vice presidente della Fondazione per l’istruzione agraria, Antonio Bartolini e al Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali UniPg, Gaetano Martino. Dopo il taglio del nastro, ad opera della dott.ssa Angela Baiocco e del Rettore UniPg Oliviero, si sono susseguiti gli interventi da parte delle autorità locali. La visita guidata dell’edificio ha permesso ai presenti di apprezzare le operazioni di recupero effettuate, con particolare attenzione alla conservazione della memoria storica.
L’Ex Essiccatoio di Casalina è ora un polo di eccellenza che ospiterà, tra le altre cose, il CERB – Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra dell’Università degli Studi di Perugia, oltre a laboratori universitari per la sperimentazione scientifica e didattica. Sarà anche sede di realtà imprenditoriali umbre nel settore agricolo e agroalimentare e di eventi divulgativi a livello regionale e nazionale.
Uno dei primi eventi in programma sarà la seconda edizione della giornata formativa “Nocciolo e Ricerca”, promossa da Ferrero in collaborazione con la Fondazione e l’Università degli Studi di Perugia, che si terrà il prossimo 3 luglio 2025.
La giornata si è conclusa con un momento conviviale presso il salone del piano terra, un’opportunità per tutti i partecipanti di celebrare insieme l’inaugurazione di questo nuovo spazio che contribuirà a valorizzare la ricerca e lo sviluppo del territorio, nel rispetto della memoria storica agricola dell’Umbria.
Perugia, 20 giugno 2025
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