(AGENPARL) – ven 28 febbraio 2025 CONVEGNO
09:00 / 13:30
SALA LOMBARDIA
ATS Bergamo
Via Gallicciolli 4, BG
LOTTA AGLI SPRECHI E
MISURE DI INCENTIVO
AL RIUTILIZZO:
quali opportunità per
gli operatori del settore
agroalimentare
NEL CORSO DEL CONVEGNO VERRÀ PRESENTATO
IL PROGETTO “FOOD AND BEVERAGE REUSE”
Saluti Istituzionali
DOTT. MASSIMO GIUPPONI
Direttore Generale
ATS Bergamo
DOTT. PAOLO FRANCO
Assessore alla Casa e Housing Sociale
Regione Lombardia
DOTT.SSA ORIANA RUZZINI
Assessora alla Transizione Ecologica,
Ambiente e Verde del Comune di Bergamo
DOTT. DAVIDE FANIZZI
Responsabile ABF (Azienda Bergamasca
Formazione) – Sede di Treviglio
Moderatori
AVV. FRANCESCO SPIRITO
SONIA BOSCO
Programma
L’esperienza di ATS Brianza
DOTT.SSA IRENE SAVINO
Dirigente delle professioni sanitarie,
Dipartimento Igiene e Prevenzione Sanitaria
ATS Brianza
Le regole HACCP come veicolo
di ottimizzazione delle risorse
e per la lotta agli sprechi
VALENTINA VAVASSORI
CEO Sicurezza Informa
L’Arte di nutrire in RSA: tra buone
pratiche e lotta allo spreco
DOTT.SSA BARBARA CAIMI
Direttore Sociosanitario ATS Bergamo
Ottimizzazione delle risorse
alimentari e riutilizzo:
percorsi virtuosi
DOTT.SSA MARIA LURINI
Presidente Casa dei Diritti Sociali ODV
Enologia e rispetto del territorio
in un percorso di sostenibilità
DOTT. ENRICO NICOLIS
Enologo
Il Ruolo di ATS
nella predisposizione
di buone pratiche
DOTT.SSA NICOLETTA CASTELLI
Direttore Sanitario di ATS Bergamo
Il ruolo della Formazione
nella lotta agli sprechi
ROSSELLA SPADA
Direttrice del Fondo FormAzienda
A Seguire Light Lunch
IN COLLABORAZIONE CON
DIREZIONE SCIENTIFICA A CURA DI
NYMORE
CONSULTING
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