(AGENPARL) – gio 01 agosto 2024 comunicato
stampa
34/2024
1/08/2024
UVA DA TAVOLA: dalla ricerca CREA arriva Maula, l’uva apirena realizzata con il
Consorzio Nuvaut,
100% italiana, precoce, resiliente e di elevata qualità.
Presentata al presidente CREA Rocchi in visita al centro Viticoltura di Turi.
“ L’uva senza semi tutta italiana è una storia esemplare di innovazione, che vede insieme, pubblico e privato: la ricerca
del CREA insieme al Consorzio NUVAUT, a beneficio di produttori e consumatori. Si tratta di un prodotto che prima si
poteva trovare solo in varietà straniere e che ha saputo coniugare le esigenze del consumatore contemporaneo con
la qualità di sempre, tutelando al tempo stesso il reddito di chi la produce” . Così il Presidente del CREA, prof. Andrea
Rocchi, in visita alla sede del CREA Viticoltura ed Enologia di Turi (BA) dove, oltre a vedere i vigneti dell’azienda
sperimentale, ha potuto assaggiare direttamente dalle viti l’uva apirena della innovativa varietà Maula, realizzata
nell’ambito del programma di miglioramento genetico in corso presso il Centro di Turi e reso possibile da un’intesa
decennale pubblico/privato tra il CREA ed il Consorzio Nuvaut (Nuove Varietà Uve da Tavola), costituito da 23 aziende
del territorio pugliese. Un accordo che ha permesso di testare direttamente nelle aziende dei soci 36 varietà di uve
italiane al 100% e apirene (ossia senza semi), in grado di resistere alla scarsità idrica e agli stress biologici, con una lunga
shelf life, così da poter essere esportate anche in nazioni molto lontane. La peculiarità del “senza semi”, è molto gradita
all’estero e in grande crescita anche in Italia.
Tra le varietà testate, Maula ha suscitato sin da subito un elevato interesse per la particolare precocità di maturazione,
la buona qualità e la prolungata shelf life. Infatti, nel 2024 la varietà è stata raccolta a partire dal 13 giugno, condizione
non usuale per le uve pugliesi, che solitamente si iniziano a raccogliere a fine giugno.
Infine, il Presidente Rocchi ha incontrato il presidente del Consorzio Nuvaut, Giacomo Suglia, che ha presentato con
estrema soddisfazione la varietà Maula, raccolta e confezionata presso il Consorzio e pronta per l’esportazione.
UFFICIO STAMPA CREA
GIULIO VIGGIANI – Giornalista