(AGENPARL) – mar 12 aprile 2022 Progetto “Cervia social food”
Approvato il “Tavolo dei soggetti socialmente responsabili nella lotta allo spreco“
L’amministrazione comunale ha approvato la costituzione del “Tavolo dei soggetti socialmente
responsabili nella lotta allo spreco“il progetto che fa parte del progetto “Cervia social food”, la
rete locale per il contrasto agli sprechi alimentari e di altro genere, il recupero delle eccedenze e
la loro redistribuzione a fini di solidarietà sociale.
Il percorso è stato avviato a novembre con un avviso pubblico per la raccolta di manifestazioni
di interesse, al quale hanno risposto oltre trenta realtà del territorio che sono state coinvolte
nella co-progettazione, quali parrocchie, enti caritatevoli, associazioni e gruppi di volontariato,
cooperative sociali, attività economiche, realtà che operano nel settore della produzione di beni
alimentari, istituti scolastici ed altri soggetti.
Diversi sono stati gli incontri, al termine dei quali è stata redatta una proposta di prevenzione
dello spreco, non solo in ambito alimentare, ma anche riguardante le risorse legate ai beni
primari.
Inoltre è emersa l’opportunità di attivare un strumento denominato “Tavolo dei soggetti
socialmente responsabili nella lotta allo spreco“ con funzioni di indirizzo, di lettura e analisi
dell’evoluzione dei bisogni sociali, di costruzione di politiche di contrasto agli sprechi e di redistribuzione
solidale.
Il Tavolo ha un’assemblea composta da un rappresentante del Comune e da uno delle rispettive realtà
donatarie o donatrici di beni alimentari; è coordinato da una Cabina di regia, con un rappresentante del
Comune e 8 rappresentanti dei componenti dell’assemblea. Il Tavolo è presieduto dal Comune.
Il Tavolo avrà il marchio etico “Cervia social food” che attesa il rispetto dei principi e dei requisiti previsti
dal disciplinare e svolge le attività ivi indicate.
Il Sindaco Massimo Medri e l’assessore Bianca Maria Manzi hanno dichiarato: