(AGENPARL) - Roma, 15 Aprile 2024 - (AGENPARL) – lun 15 aprile 2024 [ Apri nel browser](https://7t6x1.r.ag.d.sendibm3.com/mk/mr/sh/SMJz09SDriOHVCpDCMZcEOGLmeyy/zdiF1Df7pxtZ)
** **Vinitaly 2024
14 – 17 aprile
**#soaveterroir #soavewine @Soavewine**
**Lunedì 15 aprile**
**ore 15.00**
**Pad 5 G4**
**Un’opportunità chiamata GIAHS:**
**il Soave e la fascia olivata di Assisi-Spoleto**
**Verona, 15 aprile – Le Colline Vitate del Soave e la Fascia Olivata di Assisi-Spoleto sono gli unici due siti italiani GIAHS riconosciuti dalla FAO quale Patrimonio Agricolo di Rilevanza Mondiale**. Si fregiano di questo titolo quei siti agricoli nel mondo che promuovono un’agricoltura sostenibile, lontana dai processi industriali, e che conserva uno stretto legame tra paesaggio, prodotti locali, comunità rurali associate. Con questo percorso si introduce di fatto un radicale cambiamento di visione che pone **l’uomo al centro del contesto agricolo**, non più come soggetto che turba l’ecosistema esistente con una forma di agricoltura intensiva ma, al contrario, **come artefice principale nel mantenimento della biodiversità e della conservazione del paesaggio.**
Se ne parla con Cristian Ridolfi, presidente Consorzio Tutela Vini del Soave; Isabella Burganti, assessore alla Cultura e Turismo nel Comune di Terni (PG); Mauro Agnoletti, Università di Firenze.
**Comunicazione & Media Relations:**
Lucia Vesentini
Sito internet: [www.ilsoave.com](https://7t6x1.r.ag.d.sendibm3.com/mk/cl/f/sh/SMK1E8tHeFuBnDOaFsfjLrsaPg8a/aGhF8DUSoU4y)**  **