(AGENPARL) – ven 19 gennaio 2024 COMUNICATO STAMPA
IL VITIGNO ERBALUCE
INCONTRA
IL CARNEVALE DI IVREA
20 gennaio 24, ore 10-13
Ivrea, Teatro Giacosa
Un incontro per raccontare e promuovere
due Eccellenze Canavesane
L’Erbaluce, nominato Vitigno dell’anno 2023 da Regione Piemonte, nell’ambito delle attività previste
dall’omonimo progetto che mira a valorizzare i vitigni autoctoni piemontesi, incontra lo Storico
Carnevale di Ivrea, per promuovere la viticoltura ed il turismo enogastronomico e culturale del
Canavese quali fattori di attrattività territoriale sostenibili.
Nell’anno in cui l’Erbaluce ha avuto da Regione Piemonte questo riconoscimento, il Consorzio per la
tutela e valorizzazione dei vini DOCG di Caluso e DOC di Carema e Canavese è stato invitato ed ha
partecipato a numerosi eventi:
a Torino:
al programma di degustazioni promosso da Regione Piemonte, in collaborazione con
VisitPiemonte, durante Cheese, Artissima, Festival delle Regioni e ATP Finals,
agli eventi dove la Camera di Commercio torinese con i suoi Enti specializzati nella promozione
enologica ha promosso con un programma specifco di illustrazione della Denominazione e
degustazioni presso Portici Divini,
agli Eventi organizzati ad hoc per promuovere la Denominazione da Coldiretti, Confagricoltura ed
a Bruxelles, per un brindisi natalizio in occasione di una riunione del Comitato europeo delle Regioni.
L’Erbaluce di Caluso DOCG è stata inoltre portata negli eventi enologici in calendario annuale sul
territorio Piemontese ed in particolare canavesano, dove il Comune di Caluso ha dato alla
Denominazione un risalto particolare nella annuale Festa dell’uva, che quest’anno ha celebrato la sua
90° edizione.
Mancava però nel panorama territoriale piemontese un Evento che unisse il Terroir canavesano dove
la coltivazione del vitigno è contrassegnata dalla DOCG. A tal fne il Consorzio ha valutato di proporre
alla Fondazione dello storico Carnevale di Ivrea ed al Sindaco della Città di inserire la celebrazione
canavesana del vitigno Erbaluce nello storico calendario carnevalesco, con l’obiettivo di consolidare
un piano di valorizzazione di due eccellenze del territorio che fno ad oggi hanno avuto due percorsi
assolutamente indipendenti.
Il futuro del vino sarà sempre più specializzato nella sua produzione ed aperto in modo segmentato,
esperienziale ed innovativo al mondo della Comunicazione e dei Servizi.
Con uno sguardo al nostro territorio troviamo alcune recenti innovazioni. Rispettivamente:
o ampliamenti delle cantine dedicate alle passitaie e nuove anfore per afnamento dell’Erbaluce
nel lago di Viverone,
o incremento dell’uso delle tecnologie digitali per la promozione e la vendita on line,
o una nuova Oferta enologica nel mercato dei Servizi per Horeca ed Enoturismo: uso delle
‘vigne’ per cene e pranzi, ginnastica, corsi di fotografa – anche in notturna – ed accoglienza di
viandanti slow che transitano sulla Via Francigena e sui nuovi percorsi tracciati dal
Movimento Lento lungo l’anfteatro morenico, collegando i Sacri Monti del Biellese e del
Canavese. Percorsi serviti dalle stazioni di Santhià e di Ivrea – dove si trovano servizi bike illustrati da un flm che evidenzia i beni storici e culturali del Canavese e mappati nella
piattaforma internazionale Outdooractive, dove le cantine sono progressivamente indicate;
o infne, un fore all’occhiello della Oferta enoculturale turistica canavesana: i Balmetti.
Lo storico Carnevale di Ivrea ha esso stesso l’obiettivo di costruire un Programma di comunicazione
che sensibilizzi i Cittadini nei loro luoghi di residenza con il suo Progetto storico, corredato da
proposte di Accoglienza, Servizi turistici e Oferta carnevalesca e territoriale, che rispondano alle
sempre nuove sensibilità culturali, storiche e sociali di adulti e giovani nella gestione dei loro
programmi annuali reali e digitali da vivere nel tempo libero.
L’obiettivo che il Consorzio ha proposto è quello di creare un programma sinergico rivolto a
valorizzare i mercati enologico ed enogastronomico e metterli in contatto con quelli culturale e
turistico del territorio: una azione che non può che giovare ai relativi mercati ed al Canavese.
La Fondazione dello storico Carnevale di Ivrea, la Città di Ivrea e la Regione Piemonte hanno aderito
al programma, che vede la compartecipazione dell’Associazione dei Giovani Vignaioli Canavesani
oltreché della Enoteca regionale dei vini della Provincia di Torino, sita a Caluso.
All’evento sono stati invitati i 36 Sindaci che rappresentano il Terroir della Denominazione.
Il Convegno, oltre alla partecipazione Istituzionale del territorio canavesano, della Fondazione e delle
Componenti dello Storico Carnevale, dei Produttori di Erbaluce e di tutto il Vino canavesano, ha
l’obiettivo di raccogliere tutti i conterranei, rivolgendo attenzioni particolari alle Associazioni, agli
Operatori della Horeca e dei Servizi turistici, oltreché agli Operatori specifci del mondo del vino degustatori ed appassionati – ed alle scuole, che curano la formazione dei prossimi agricoltori,
enologi ed operatori per i servizi rivolti alla accoglienza ed alla ristorazione.
Il convegno si terrà presso il teatro Giacosa il 20 gennaio 2024, in orario 10-13
SALUTI ISTITUZIONALI
CONTEST
Bartolomeo Merlo Presidente Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini DOCG
di Caluso e DOC di Carema e Canavese
Alberto Alma
Presidente Fondazione Carnevale di Ivrea
TAVOLO ROTONDA
Giuseppe Calabrese (Peppone) – Moderatore
Giornalista, Presentatore e Conduttore televisivo – Linea Verde
Docente di antropologia del cibo e produttore vinicolo
Michele Bertuzzo
CEO Studio CRU
Agenzia di Comunicazione di Vino
e Gastronomia
Matteo Ranghetti
CEO di Divinea, il portale di enoturismo in
Italia
Federica Burbatti
Giornalista RAI e Conduttrice TGR Piemonte
Giovanna Romeo
Giornalista enogastronomica
Caporedattore di Vendemmie
Irina Strozzi
Presidente Consorzio Vernaccia di San
Gimignano – Case History di Enoturismo
Il Convegno sarà seguito da un brindisi per i convenuti nel foyer del Teatro ed una
conferenza stampa per giornalisti e personale specializzato nel mondo del vino presso Chiesa
Santa Marta, con una degustazione a loro dedicata presso Vineta.
Bartolomeo Merlo
Presidente
Alberto Alma
Presidente
Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei Vini
DOCG di Caluso e DOC di Carema e Canavese
Fondazione Storico Carnevale di Ivrea
CONSORZIO PER LA TUTELA E VALORIZZAZIONE DEI VINI DOCG DI CALUSO E DOC DI CAREMA E CANAVESE