(AGENPARL) - Roma, 26 Ottobre 2023 - (AGENPARL) – gio 26 ottobre 2023 DOMANI, VENERDI’ 27 OTTOBRE ORE 10
FIERA DI MONTICHIARI (BS)
GIOVANI TORNANO IN STALLA,
ARRIVA “MISS MUCCA”
I giovani tornano in stalla per lavorare a contatto con gli animali portando innovazione, modernità, creatività e nuove opportunità occupazionali come testimonia “Miss Mucca” per valorizzare il grande patrimonio di biodiversità presente nelle campagne. L’appuntamento è dalle ore 10 di domani venerdì 27 ottobre alla Fiera agricola e Zootecnica di Montichiari (Brescia) dove sfileranno sul red carpet i migliori esemplari dell’allevamento nazionale sottoponendosi a un vero e proprio maquillage con spazzole, phon, lacca, rasoi e “manicure” che non ha nulla da invidiare ai tradizionali concorsi di bellezza.
La più importante manifestazione italiana a livello internazionale dedicata all’allevamento con 40.000 metri quadrati coperti di superficie espositiva è un’occasione per affrontare, con la presenza del presidente della Coldiretti Ettore Prandini insieme a prestigiosi ospiti, temi correlati all’ambiente, al benessere animale, alla salute e all’economia con spazi di approfondimento e la presentazione di indagini e ricerche
Verrà diffuso il report di Coldiretti su “La fattoria Italia, un modello contro il cibo sintetico” con analisi sui primati della zootecnia nazionale e il benessere animale ma anche i pericoli e le minacce a un settore cardine del Made in Italy, con un focus sui giovani.
Spazio all’approfondimento con due convegni entrambi nella sala “Mario Pedini” al secondo piano, ingresso centrale. Sabato 28 ottobre dalle ore 11 “La zootecnia tra opportunità e pericoli: dal Pnrr al no al cibo artificiale” con il presidente della Coldiretti Ettore Prandini, il segretario generale della Coldiretti Vincenzo Gesmundo, il presidente di Regione Lombardia Attilio Fontana, il presidente di Ixè Roberto Weber, l’amministratore delegato di Filiera Italia Luigi Scordamaglia, Paolo De Castro europarlamentare, Carlo Bisaglia tecnologo Crea e il direttore generale di Ismea Chiara Zaganelli.
Domenica 29 ottobre dalle ore 10.30 “Zootecnia ed economia circolare: il modello italiano di filiera” con il Ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida, il presidente di Coldiretti Ettore Prandini, il segretario generale di Coldiretti Vincenzo Gesmundo, l’assessore all’agricoltura di Regione Lombardia Alessandro Beduschi, Massimiliano Salini Europarlamentare membro Commissione ENVI, il direttore generale di AIA Mauro Donda, l’amministratore delegato di Consorzi agrari d’Italia Gianluca Lelli, l’amministratore delegato di Filiera Italia Luigi Scordamaglia, il direttore del Centro Studi Divulga Felice Adinolfi professore di economia e politica agraria dell’Università di Bologna e Piero Gattoni del Consorzio italiano biogas.
Ma alla Fiera di Montichiari nello stand della Coldiretti nel Padiglione 7 saranno in azione anche i cuochi contadini con le ricette del territorio con un’attenzione particolare alle ricette antispreco firmate Campagna Amica e le “sfogline” per le paste fresche della tradizione. I cuochi saranno coinvolti anche in degustazione delle eccellenze locali e parteciperanno alla gara “Giudice per un giorno” che vedrà il pubblico sedersi dalla parte degli assaggiatori. Nell’area agriasilo educazione alimentare per i bambini che degusteranno anche la merenda contadina dei produttori di Campagna Amica.
I convegni saranno trasmessi in diretta streaming su www.coldiretti.it.