(AGENPARL) – mar 24 ottobre 2023 **Gustatus, dal 28 ottobre al 1° novembre a Orbetello l’edizione numero
/Scritto da Redazione, martedì 24 ottobre 2023 alle 14:46/
Torna dal 28 ottobre al 1° novembre Gustatus, la più grande
manifestazione gastronomica della Laguna di Orbetello. L’evento, che compie
18 anni, è organizzato dal Comune di Orbetello con il Consorzio degli
operatori turistici Welcome Maremma, in collaborazione con I Love Italian
Food (network e associazione culturale no profit che promuove e difende la
vera cultura enogastronomica italiana nel mondo). Oltre al patrocinio della
Regione Toscana anche quello della Regione Emilia Romagna.
Oggi la presentazione a Palazzo Strozzi Sacrati, a Firenze. Sono
intervenuti l’assessore a economia e turismo Leonardo Marras, il sindaco e
l’assessore al turismo del Comune di Orbetello Andrea Casamenti e Maddalena
Ottali, il presidente del Consorzio Welcome Maremma Andrea Ciampana e l’ad
di I Love Italian Food Alessandro Schiatti.
“Diciotto anni sono un bel traguardo per un evento come Gustatus – ha
commentato Leonardo Marras – che è partito dalle rive della Laguna ed è
diventato ormai un appuntamento fisso noto ben oltre i confini provinciali.
Rappresenta una manifestazione importante per il territorio che permette di
destagionalizzare l’offerta turistica attraverso la valorizzazione dei
prodotti agroalimentari di qualità della Maremma. Per questo è stato
naturale il collegamento con il progetto regionale Vetrina Toscana che è
il nostro biglietto da visita ogni qual volta di parla di turismo
enogastronomico”.
“Gustatus compie 18 anni, diventa maggiorenne e si afferma come festival
della Maremma, non solo di Orbetello – ha detto Maddalena Ottali -.
L’impatto turistico di questa manifestazione è sempre più rilevante,
arrivando di fatto ad allungare la stagione in Laguna. Negli ultimi anni le
presenze sono cresciute in modo sensibile, arrivando a superare quota
90mila, a dimostrazione di un format di successo che ha saputo conquistare
curiosi e appassionati del cibo e del buon vivere da tutta Italia e
dall’estero, oltre il tradizionale bacino d’elezione di Orbetello. L’intera
popolazione cittadina è coinvolta, il che ci rende particolarmente
orgogliosi: l’augurio è che si possa respirare un’aria di festa, anche
grazie al ritorno alle tradizioni. Il messaggio che vogliamo lanciare
attraverso Gustatus è quanto sia importante dare un valore alla nostra
cultura, ricordarci da dove arriviamo, le tradizioni che poi si traducono
nell’enogastronomia. Il cibo ci rappresenta e diventa ambasciatore di un
intero territorio”, dichiara Maddalena Ottali, Assessore al Turismo del
Comune di Orbetello.
“Ringrazio tutti coloro che hanno creduto nuovamente nell’importanza
dell’evento – ha aggiunto Andrea Casamenti -, tutte le Aziende e i
Ristoranti partecipanti, le Associazioni del territorio che partecipano con
entusiasmo, tutti gli sponsor e naturalmente i partner storici, il
Consorzio Welcome Maremma e I Love Italian Food. La manifestazione è resa