(AGENPARL) – Sat 26 April 2025 *Etichetta collettiva per l’olio di Sermoneta, ultimi giorni per aderire*
L’amministrazione comunale, guidata dal sindaco Giuseppina Giovannoli,
prosegue il percorso di promozione e valorizzazione delle eccellenze
agroalimentari locali. Sono rimasti ancora pochi giorni per aderire al
progetto per l’etichetta collettiva dell’olio di Sermoneta, l’innovativo
progetto pensato per identificare e qualificare l’olio extravergine di
oliva di Sermoneta come prodotto di alta qualità, frutto di una terra con
forte vocazione olivicola e una biodiversità straordinaria.
Realizzato in collaborazione con l’Associazione Capol (Centro Assaggiatori
Produzioni Olivicole Latina), il progetto mira a sostenere e valorizzare la
produzione locale di olio EVO, razionalizzandone la commercializzazione e
incentivando il recupero degli uliveti abbandonati. L’obiettivo è chiaro:
dare nuovo impulso alle piccole produzioni che nascono in un territorio
ricco di storia, tradizione e natura.
«Dopo aver aderito all’associazione nazionale Città dell’Olio, stiamo
lavorando alla creazione di un marchio collettivo per distinguere l’olio di
Sermoneta sul mercato» spiega l’assessore all’Agricoltura Melissa Girardi.
«Un’identità unica per un prodotto che merita di essere riconosciuto e