(AGENPARL) - Roma, 22 Novembre 2024 - (AGENPARL) – ven 22 novembre 2024 [image: image.png][image: image.png]
*Pane & Olio 2024: Ilbono celebra la cultura dell’olio, anche in una
stagione di difficoltà*
olearia scarsa, quasi nulla, l’anima e l’impegno verso la cultura dell’olio
rimangono il cuore pulsante di *“Pane & Olio 2024”*, in programma a Ilbono
da domani, il 23 e 24 novembre. Un messaggio forte emerge da questa
edizione: il valore della coltivazione e della cura del territorio che
supera i confini della produzione materiale, diventando patrimonio da
custodire e trasmettere.
La giornata di domani, sabato 23 novembre si aprirà con un convegno ricco
di contenuti, che esplorerà il ruolo strategico della filiera corta
agroalimentare e le possibilità di valorizzare i prodotti locali attraverso
la collaborazione tra produttori. Interventi di esperti come *Maurizio
Mulas*, *Guido De Luigi*, *Antonio Montinaro* e altri offriranno una
visione a tutto tondo su temi cruciali come il cambiamento climatico,
l’agricoltura sostenibile e le tecniche innovative di olivicoltura.
Nonostante le difficoltà produttive, il focus rimarrà saldo sull’importanza
di coltivare l’olio come simbolo identitario e forza motrice per la
crescita economica e culturale dell’Ogliastra.
Il pomeriggio sarà altrettanto intenso, con il convegno dal titolo *“Incendi.
Verso un Cambio di Paradigma”*, dedicato alla prevenzione degli incendi e
alla gestione sostenibile del territorio. Questo evento, curato dalle
associazioni di volontariato della Protezione Civile, vedrà la
partecipazione di esperti del settore, ricercatori e rappresentanti
istituzionali che affronteranno temi come la crisi climatica e l’impatto
degli incendi sull’ecosistema. Questo appuntamento riafferma l’impegno
della manifestazione per un futuro più consapevole, nel quale la tutela del
paesaggio diventa un pilastro fondamentale.
Domenica 24 novembre, il progetto *“Autenticità Centenarie”* aprirà la
giornata con un focus dedicato alla valorizzazione della filiera dell’olio
extravergine d’oliva, per proseguire con un programma ricco di attività.
Percorsi di e-bike condurranno i visitatori tra le bellezze del centro
storico e del sito nuragico di Scerì, mentre le esibizioni della *Seui
Street Band* e del gruppo folk *Amistade*, faranno vibrare le vie del paese
con musiche e danze tradizionali. Non mancheranno esperienze culturali
uniche, come la vestizione dell’abito tradizionale di Ilbono e le
dimostrazioni di antichi mestieri.
Il Sindaco di Ilbono, *Giampietro Murru* saluta l’evento con entusiasmo: *“Pane
& Olio non è solo una celebrazione, ma un’occasione per riflettere sul
valore del nostro territorio e delle tradizioni che lo caratterizzano.
Anche quest’anno, nonostante le avversità, abbiamo voluto dedicare al
nostro paese e ai visitatori un’esperienza che parla di autenticità e
rispetto per la nostra terra”.*
*Agnese Boi*, presidente del Centro Commerciale Naturale, ha sottolineato:*
“Anche in un anno difficile, abbiamo scelto di mantenere viva questa festa
perché la sensibilità verso la cultura dell’olio va oltre la quantità di
produzione. Pane & Olio rappresenta il nostro impegno per valorizzare un
prodotto che è simbolo della nostra identità e che racconta la bellezza
della nostra terra, stagione dopo stagione”.*