(AGENPARL) - Roma, 30 Gennaio 2025 - (AGENPARL) – gio 30 gennaio 2025 **Consiglio della Provincia autonoma di Bolzano**
Comunicato del 30/01/2025, ore 12:12
Consiglio
4a commissione: Modifica della legge sull’indicazione di provenienza degli alimenti
**Parere favorevole in commissione legislativa al disegno di legge di Gruppo verde/SVP, che dispone l’indicazione dello Stato o Regione di provenienza degli alimenti serviti nella gastronomia e nelle mense.**
Si è riunita oggi sotto la guida del vicepresidente Zeno Oberkofler la . All’ordine del giorno, l’esame del, Modifica della legge provinciale 4 maggio 2023, n. 7, “Indicazione di provenienza degli alimenti nella ristorazione collettiva” (conss. Foppa, Rohrer, Oberkofler, Locher, Deeg), riassegnato alla commissione dal Consiglio provinciale lo scorso settembre, cui la commissione ha dato voto favorevole con con 3 sì (vicepres. Oberkofler e conss Alex Ploner e Franz Locher) e 3 astensioni ( conss. Anna Scarafoni, Josef Noggler e Hannes Rabensteiner). “Si tratta di un importante passo in avanti in termini di trasparenza e sostegno ai prodotti locali”, così il vicepres. Oberkofler.
Come si ricorda nella, la discussione in aula della proposta di legge originaria aveva “portato a un notevole svuotamento del testo originario”, tanto che ora “per ottemperare alla legge basta che il pubblico esercizio o la mensa proponga un’indicazione cumulativa in cui si dice che la carne o gli alimenti di origine animale provengono dall’UE oppure no”. Con la proposta in esame, s’intendeva “sopprimere il passaggio che banalizza l’indicazione di provenienza ovvero la rende praticamente vana e priva di senso”. Con un emendamento co-firmato dalla stessa Brigitte Foppa (Gruppo verde) e da Franz Locher e Harald Stauder (SVP), è stata aggiunta la disposizione secondo cui deve essere indicato lo Stato o la Regione di provenienza dell’alimento. “Viene così colmata la lacuna della norma del 2023, commenta la prima firmataria Brigitte Foppa: “In base alla proposta, l’origine di carne, latticini e uova dovrà essere precisamente indicata sia nella gastronomia che nelle mense: un progresso importante per la tutela dei consumatori, dell’ambiente e dell’agricoltura locale”.
**MC**
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