(AGENPARL) – mar 08 ottobre 2024 Comando Carabinieri per la Tutela della Salute
Gruppo CC per la Tutela della Salute di Napoli
COMUNICATO STAMPA
CONTROLLI
NEL SETTORE ALIMENTARE DEL
SEQUESTRI E SANZIONI.
PALERMO
NEI RISTORANTI DELLA CITTÀ:
Nell’ambito di controlli sugli illeciti commessi nel settore della ristorazione, i Carabinieri del Nucleo
Antisofisticazione e Sanità di Palermo, durante l’ultimo fine settimana, hanno controllato i ristoranti
cittadini e del lungomare di un quartiere costiero della provincia.
Durante alcune delle ispezioni, gli specialisti del NAS hanno constatato violazioni amministrative
riguardanti l’ampliamento arbitrario di alcuni locali, nonché la scorretta applicazione delle procedure
di autocontrollo. Ai responsabili sono state elevate sanzioni pecuniarie per oltre 3.000 euro.
I Carabinieri, durante un altro controllo effettuato in un ristorante etnico cittadino, hanno accertato le
precarie condizioni igieniche del luogo e hanno proceduto al sequestro di oltre 2 quintali di alimenti
vari, scaduti o tenuti in mancanza di adeguate procedure di autocontrollo. Gli alimenti, del valore di
6.000 euro circa, sono stati sequestrati amministrativamente e sono state contestate sanzioni per 3.000
euro.