(AGENPARL) - Roma, 17 Maggio 2024 - (AGENPARL) – ven 17 maggio 2024 La S. V. è invitata all’evento
Massimo Bottura e Il Tortellante promuovono la storia della Trattoria Da Ermes.
MARTEDÌ 21 MAGGIO 2024
ore 11.30 – 13.30
Sala del Cenacolo
Complesso di Vicolo Valdina – Piazza in Campo Marzio, 42
Presentazione del libro
“Le ricette della Bruna. Ermes: una storia d’amore e trattoria”
Proiezione del docu-fi lm “Ciao Gabiàn” dedicato all’oste Ermes Rinaldi
Saluti introduttivi
On. Stefano Vaccari
On. Paolo De Castro
Partecipano
Angelo Giovannini e Francesca Battaglia Autori del libro
Fabio Fasulo e Vincenzo Malara Autori del docu-film
Ludovica Carla Ferrari Assessora Comune di Modena
Erika Coppelli Presidente Associazione “Il Tortellante”
Massimo Bottura Chef
Conduce
Eleonora Cozzella Giornalista e critica gastronomica
Con la partecipazione degli studenti dell’IPSARR Ugo Tognazzi di Velletri che proporranno una
degustazione di piatti tipici.
L’ingresso sarà consentito dalle ore 11.00 alle ore 11.30.
Per gli uomini è obbligatorio indossare la giacca.