(AGENPARL) – Sat 10 May 2025 (ACON) Tavagnacco, 10 mag – Con l’incontro “La primavera degli
asparagi e il vino”, svoltosi nel Parco del campo sportivo, si
avvia alla conclusione, con la giornata di domani, l’87esima
edizione della sagra degli asparagi di Tavagnacco, la
manifestazione pi? longeva del Friuli Venezia Giulia dedicata al
pregiato ortaggio primaverile. Un’edizione segnata da una forte
partecipazione popolare e dalla curiosit? per l’innovativo “Gin
Sparc all’asparago bianco”. A porgere i saluti istituzionali ?
stato il presidente del Consiglio regionale del Fvg, Mauro
Bordin, che, insieme ai colleghi Moreno Lirutti, Mauro Di Bert,
Massimiliano Pozzo e Serena Pellegrino ha elogiato l’impegno
degli organizzatori e la capacit? della manifestazione di
rinnovarsi nel solco della tradizione.
“La sagra degli asparagi di Tavagnacco rappresenta un patrimonio
identitario per l’intera comunit? friulana – ha dichiarato Bordin
-. Anche quest’anno ha saputo unire la forza della tradizione
gastronomica locale con uno spirito di accoglienza e innovazione
che ha coinvolto tantissime persone. Il mio plauso va alla Pro
Loco Tavagnacco, e in particolare al presidente Nicola Macor, per
la dedizione e la passione con cui porta avanti questa importante
eredit? culturale”.
“Manifestazioni come questa non solo valorizzano i prodotti del
territorio, ma rafforzano il senso di appartenenza e la coesione
sociale, elementi fondamentali per il nostro Friuli Venezia
Giulia”, ha aggiunto.
“Lo spirito che anima le Pro loco del Friuli Venezia Giulia – ha