(AGENPARL) – lun 14 agosto 2023 Coldiretti Calabria: gli agriturismi sempre di più meta ambita e di conquista
Abbruzzese, Terranostra Calabria: bilancio positivo e crescita qualitativa
Sono circa 10mila i vacanzieri che hanno scelto di trascorrere il Ferragosto 2023 in agriturismo
all’insegna della buona tavola e del relax all’aria aperta. E’ quanto stima la Coldiretti sulla base
delle indicazioni di Terranostra Campagna Amica Calabria sul numero dei turisti che hanno deciso
di passare la giornata in una delle 595 strutture agrituristiche (dato ISTAT) presenti sul territorio
calabrese. L’agriturismo, è un settore di crescente rilevanza socio-economica, che rappresenta uno
dei migliori casi d’innovazione e multifunzionalità delle aziende agricole nell’ambito della
rivalutazione delle aree rurali. Il Ferragosto – sottolinea la Coldiretti – resta il momento
clou delle vacanze nonostante le preoccupazioni per la crescita dell’inflazione e la
difficile situazione internazionale con la guerra in Ucraina.
E’ un bilancio comunque positivo quello che traccia Vincenzo Abbruzzese presidente
di Terranostra Calabria, l’associazione per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio di
Coldiretti . “A luglio – afferma – una presenza prevalentemente estera che non solo ha
scelto la Calabria per le sue coste, ma inizia a conoscere ed apprezzare le sue aree
interne, i suoi borghi legati ad un buon cibo portandosi via un souvenir di sapori
autentici. Ad agosto – prosegue -sempre di più gli italiani scelgono gli agriturismi
perché associano il km zero ad un turismo sempre di più sostenibile,esperienziale ma
soprattutto rigenerativo. Tanti ormai gli eventi culturali, musicali ed artistici che
scelgono la ruralità e la nostra biodiversità come simbolo di rinascita, e i nostri
agriturismi in questo sono i pionieri non solo del buon cibo e delle antiche tradizioni
ma dell’autenticità dei territori facendosi ambasciatori degli stessi perché noi
operatori agrituristici informiamo e stimoliamo il turista a vivere e visitare la
Calabria in tutti i suoi aspetti e questo, ha portato le strutture ad incrementare anche
l’offerta di attività con servizi innovativi per sportivi, nostalgici, curiosi e
ambientalisti, oltre ad attività culturali come la visita di percorsi archeologici o
naturalistici o wellness.”.
Il periodo di ferragosto, rappresenta l’appuntamento culinario più’ importante della
stagione con la riscoperta dei piatti tipici e delle produzioni. E’ un’offerta agrituristica
– conferma Coldiretti Calabria – che cresce con l’alloggio e la ristorazione che si
confermano i due pilastri dell’agriturismo ma è in aumento anche la degustazione.
Nella nostra regione, il cibo, il turismo enogastronomico è un valore aggiunto alle gite