(AGENPARL) - Roma, 19 Settembre 2022 - (AGENPARL) – lun 19 settembre 2022 Buongiorno,
di seguito una breve nota per ricordare l’appuntamento con Caseifici Aperti che si terrà sabato 1 e domenica 2 ottobre nella zona di origine del Parmigiano Reggiano DOP.
Buona giornata e buon lavoro
Fabrizio
Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna e Mantova si apprestano a festeggiare il Parmigiano Reggiano Dop. Sabato 1 e domenica 2 ottobre torna “Caseifici Aperti”. Visite guidate al caseificio e al magazzino di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni, uniti alla passione dei casari offriranno la possibilità di vivere un’esperienza unica: un viaggio alla scoperta della zona d’origine del Parmigiano Reggiano, delle sue terre ricche di storia, arte e cultura. Assistere alla nascita della forma, passeggiare nei suggestivi magazzini di stagionatura, acquistare il formaggio direttamente dalle mani di chi lo crea: tutte esperienze uniche che il visitatore potrà vivere in un autentico viaggio nel tempo alla scoperta del metodo di lavorazione artigianale, rimasto pressoché immutato da mille anni. Partecipare a Caseifici Aperti è semplice: basta visitare il sito del Consorzio, [www.parmigianoreggiano.it](http://www.parmigianoreggiano.it/) e consultare l’elenco dei caseifici aderenti; a disposizione c’è anche un comodo strumento di geolocalizzazione per individuare il caseificio più vicino.
Fabrizio RaimondiUfficio Stampa e Relazioni Esterne
Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano
Via J.F.Kennedy, 18 – 42124 – Reggio Emilia – Italia
[CodeTwo](http://www.codetwo.com/)
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