Camerino martedì 5 luglio 2022 ore 9:00 – 18:00 ChIP UNICAM – spazio Agorà – via Madonna delle Carceri 9.00 Benvenuto e apertura lavori Claudio Pettinari Rettore UNICAM Pietro Allegrini Direttore R&D INDENA 9.30 Tassani Giovanni Appendino colloquia con Ezio Bombardelli – Angelo Pisetta Gli inizi delle ricerche sui tassani: la collaborazione Indena-Università Luciano Barboni Le ricerche sui tassani in UNICAM 11.20 Cannabinoidi Giovanni Appendino I cannabinoidi minori Filippo Maggi Cannabis sativa L.: l’altra faccia della medaglia Alessandro Palmieri Una nuova sintesi del CBD e dei suoi analoghi 14.20 Piante eduli minori Andrea Pieroni L’etnobotanica delle specie spontanee alimentari: Quo vadis? 15.20 Sessione poster e Visita al centro di ricerca ChIP 16.40 Interventi dei dottorandi UNICAM Benedetta Bassetti Curcumina e suoi derivati Noemi Pagliericci Derivati metallici di curcuminoidi con attività biologica Eleonora Spinozzi Mela rosa dei Monti Sibillini: da antica varietà a prodotto nutraceutico Diletta Piatti Crithmum maritimum L.: il “Paccasassi” come fonte di molecole bioattive ad attività nutraceutica 17.40 Chiusura lavori e saluti finali Roberto Ballini UNICAM