(AGENPARL) - Roma, 6 Novembre 2023 - (AGENPARL) – lun 06 novembre 2023 uso.
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Resto a disposizione per ulteriori informazioni.
Cordialità.
Matteo Tagliapietra
COMUNICATO STAMPA
*VINO, SUCCESSO PER LA MASTERCLASS CON NICOLA BIASI E VINVENTIONS SUI VINI
DEL FUTUROAl Merano Wine Festival degustazione di eccellenze modello di
sostenibilità ambientale e di qualità *
Grande successo per la masterclass al Merano Wine Festival, che ha visto
protagoniste le chiusure Vinventions nei vini Resistenti firmati
dall’enologo Nicola Biasi. Venerdì 3 novembre, nella splendida cornice
dell’Hotel Terme Merano, è stata un’occasione di confronto tra Nicola
Biasi, Antonino La Placa di Vinventions, il professore Attilio Scienza e il
patron del Merano WineFestival Helmuth Köcher sul tema “I vini del
futuro”, con la moderazione di Chiara Giannotti di VinoTv.
Al centro della discussione le conseguenze del cambiamento climatico e la
necessità di investire sulla sostenibilità ambientale abbinata alla qualità
nel bicchiere.
I vini in degustazione durante la masterclass sono stati tra gli altri:
Baby Renitens – Gold The WineHunter Award 2023; Renitens 2022 – Candidato
Platinum The WineHunter Award 2023; Vin de la Neu 2019 – Platinum The
WineHunter Award 2021; Brunello di Montalcino 2019 del versante Nord.
“Per noi – ha dichiarato Antonino La Placa, direttore commerciale di
Vinventions Italia – la sostenibilità è un impegno quotidiano al fianco dei
produttori di vino. Con le nostre chiusure contribuiamo a diminuire
l’impatto sull’ambiente, ridurre il consumo di acqua e azzerare lo spreco
alimentare causato dal difetto di tappo. Siamo orgogliosi di lavorare
insieme a enologi attenti all’ambiente come Nicola Biasi, con il quale
portiamo avanti un confronto tecnico molto positivo. A Merano abbiamo avuto
l’occasione di presentare i risultati concreti che le nostre chiusure
garantiscono e quale è il nostro approccio al vino del futuro. Ricerca,
innovazione, tecnologia per la sostenibilità sono nel nostro Dna”.