(AGENPARL) - Roma, 20 Agosto 2025 - (AGENPARL) – Wed 20 August 2025 Programma
Cacciucco Village, piazza Grande
22 – 23 – 24 agosto dalle 17.00 alle 21.00
Claudio Sottili sarà la voce narrante del Cacciucco Village
Voce di Radio Montecarlo dal 1975 al 1983, conduttore di diverse trasmissioni
musicali sia in Rai che in emittenti regionali, dal 1999 collabora con Italia 7,
attualmente conduce “Sapori di Toscana”. Durante i tre giorni della kermesse,
dal microfono accompagnerà il pubblico alla scoperta di ricette, aneddoti e
tradizioni labroniche assieme ai protagonisti.
22 – 23 – 24 agosto dalle 16.00 alle 24.00
Mostra mercato dell’arte, delle tipicità e dell’artigianato
22 – 23 – 24 agosto dalle 17.00 alle 19.00
Degustazione di vini promossa dalla delegazione FISAR di Livorno
Ospiti le cantine La regola e Colline Albelle, sabato 23 e domenica 24 saranno
presenti anche i produttori.
22 – 23 – 24 agosto
Postazione progetto LIFE European Sharks
Il progetto LIFE European Sharks, Cofinanziato dalla comunità Europea e di cui
è partner anche l’Acquario di Livorno, coinvolge i cittadini europei in uno sforzo
comune per salvaguardare gli squali del Mediterraneo minacciati da livelli
insostenibili di catture accidentali, inquinamento e alterazione del loro habitat.
La campagna dell’Acquario di Livorno ha già coinvolto numerosi ristoranti della
città nella sfida di rivisitare in chiave sostenibile la tradizionale ricetta del
cacciucco, ossia senza la presenza di palombo ed altri elasmobranchi, per un
cacciucco “buono, pulito e giusto”.
22 – 23 – 24 agosto
Esposizione dei “sassi” di Carlo Meluzzi
“Il soggetto dei miei disegni sono i piccoli sassi che trovo sulla riva, le grandi
masse non mi interessano, è nel piccolo che ricerco la meraviglia e la poetica,
di linee, volumi, forme e colori”.
22 – 23 – 24 agosto
Mostra fotografica Livorno a modo mio della fotoamatrice Antonella
“Queste fotografie nascono dal mio sguardo curioso su Livorno, una Livorno un
po’ diversa, meno da cartolina e più da vivere. Attraverso l’obiettivo ho cercato
angoli, momenti che raccontano la città in modo personale, a volte ironico, a
volte tenero, sempre sincero”.
Venerdì 22 agosto
Ore 16.30
Steve Lucignolo Marching Band
La Steve Lucignolo Band è una vivace marching band che trae ispirazione dalle
atmosfere musicali dei primi del Novecento, esplorando con originalità i
territori del blues e del jazz. Il loro sound unico è arricchito dall’uso di
strumenti caratteristici come la washboard per le percussioni, la chitarra, il
basso, l’armonica e la voce, spesso amplificata dal classico megafono.
Ore 17.00
Saluti istituzionali
Ore 17.30
Tavola rotonda Tradizioni e tipicità in un contesto ecosostenibile e a
Sarà garantito il servizio di interpretariato Lis grazie a Comunico APS nella
persona di Andrea Merolla. Interverranno:
Ombretta Bachini: presidente Pro Loco Livorno
Fiamma Tofanari: presidente Consiglio del cibo di Livorno e membro direttivo
di Slow Food Livorno
Mario Lupi: associazione costiera Calafuria APS
Giovanni Raimondi: biologo dell’Acquario di Livorno
Fabrizio Serena: biologo di CNR IRBM Istituto per le Risorse Biologiche e le
Biotecnologie Marine del Consiglio Nazionale delle Ricerche
Monica Barone: consulente internazionale per la FAO
Guia Consales: ricercatrice del gruppo di ricerca Magia Mare dell’Università di
Siena
Agostino Mennella: pescatore del Pescaturismo Iceberg
Lisa Marinai: delegata FISAR Livorno
Calogero Rifigi: food blogger, fondatore di Peperoncini e dintorni e ideatore
del progetto Pesce povero e dimenticato.
Ore 18.00
Laboratorio di creazione artistica Coloriamo il sale
Ore 18.00
Il vernacolo tra identità e tradizione
Ospiti la compagnia La Combriccola Livornese, Aldo Corsi, Elisabetta Macchia,
Annarosa Bechelli e Franco Bocci.
Ore 19.00
Aperitivando a modo nostro
Aperitivo con vini del territorio e crostino cacciuccato a cura di Pro Loco
Livorno, Associazione Cuochi Livornesi, Caritas, Consorzio Pane toscano,
Podere del Pari.
Ore 19.30
Spettacolo di Paola Pasqui
Cabarettista e attrice di esperienza trentennale, è autrice di tutti i suoi
monologhi. Vincitrice del Premio Gianni Lenci ai suoi esordi nel 1996 e del
Premio ANPI come donna di spettacolo cittadina nel 2006, è assistente nei
corsi di teatro della scuola Vertigo, dove segue in particolar modo la stesura dei
testi per la parte dedicata alla comicità, con alcune incursioni nel teatro
drammatico. Ha pubblicato quattro libri. Appassionata di arte e letteratura,
utilizza un registro comico radicato nel territorio, ma nutrito dall’amore
particolare per l’umorismo britannico che la accompagna dalla più tenera età.
Ore 21.30
Concerto di Lynn Drury
Lynn Drury è parte integrante del paesaggio musicale e culturale di New
Orleans. Chitarrista, cantante e cantautrice di grande gusto e sensibilità
profonda, definisce il suo suono unico Nolamericana. Con una voce distintiva,
rappresenta l’autentica musica americana di New Orleans, tra blues, folk, rock,
reggae e vudù. Da anni è una presenza fissa al French Quarter Festival e al
New Orleans Jazz & Heritage Festival. Negli ultimi vent’anni, quello stile
accuratamente coltivato – la Nolamericana – ha portato la musica originale di
Drury su palchi in tutto il mondo. Lynn Drury sarà in Italia per presentare il suo
ultimo acclamato album High Tide con lo straordinario chitarrista Roberto Luti
insieme al tastierista Pee Wee Durante, entrambi eccellenze livornesi.
Sabato 23 agosto
Ore 16.00
Installazione artistica di Marco Quercioli Il mare in piazza
Presentazione artistica di stone balancing, o bilanciamento delle pietre, una
pratica che consiste nel creare sculture effimere impilando pietre una sull’altra,
sfruttando la forza di gravità e cercando un punto di equilibrio. Questa
disciplina, oltre ad essere un’espressione artistica, è spesso associata alla
meditazione e al raggiungimento di uno stato di benessere interiore.
Ore 16.30
Presentazione del romanzo La pescivendola di Livorno di Renato
Olpher Rossi
Ore 16.30
Laboratorio di creazione artistica Trasformiamo le pietre
Ore 16.30
Terza edizione di Come lo fa mi ma, il contest del cacciucco fatto in
Promosso da Pro Loco Livorno, cocondotto da Simone De Vanni, in arte Il
Bocca. I partecipanti dovranno cucinare a casa un cacciucco, confezionarlo in
modo creativo e posizionarlo sul banco ‘assaggio’ in modo anonimo. Ogni
piatto sarà riconducibile all’autore per assegnamento numerico.
Al vincitore verranno consegnati il mestolo d’oro e un buono da 200 euro
che potrà essere speso al Mercato Centrale.
La giuria sarà composta da: Giancarlo Canigiani, Marco Gemelli, Marco Angeli,
Giulio Agostini, Raul Bonomo. Novità”Bonus Bimbo”: 5 punti saranno assegnati
da Francesco Cioni, classe 2015.
Ore 19.00
Spazio DJ Nedo
Ore 19.00
Aperitivando a modo nostro
Aperitivo con vini del territorio e assaggini di tipicità livornesi a cura di Pro Loco
Livorno, Associazione Cuochi Livornesi, Caritas, Consorzio Pane toscano,
Podere del Pari.
Ore 21.00
Spettacolo de I Licantropi
Livornesità pura mista a poesia. Divertimento e tormentoni. Senso di
appartenenza. Frasi labroniche musicate e cantate, Dé Maddé, Guardo Livorno,
Boia de, Siamo livornesi, assumono il significato del mantra di una città, dove
chi ascolta si rispecchia ed entra in contatto con immagini: il mare, gli scogli, il
frate, le Fortezze, il 5 e 5, i Fossi, le barche, il porto. Livorno talvolta
irriverente, ma che, cantata, resta come dentro le reti dei pescatori, una città
unica, che si contraddistingue inevitabilmente per la grande bellezza e la sua
autenticità. Andrea Landi voce e chitarra, Andrea Convalle sax, Alberto Bindi
basso e Giacomo Cirinei batteria.
Domenica 24 agosto
Ore 16.00
Un mandala in piazza
A cura di Alba Sarompas – Sognare ARTE: creazione di un’installazione artistica
condivisa realizzata con l’antica tecnica del Mandala. Il significato stesso del
termine Cacciucco, rimanda alla mescolanza, alla fusione d’idee e di colori.
Proprio come nella creazione del Mandala: fusioni di forme, mescolanza di
colori, scambio culturale. Si tratta della creazione di un Mandala collettivo fatto
con tanti chili di sale colorato. In un cerchio di consapevolezza e silenzio, i
partecipanti, dialogano fra loro con la creazione di forme che si mischiano da
un punto di origine centrale verso l’esterno. Ciascuno può apportare un proprio
contributo personale poiché il cerchio si realizza dall’idea della circolarità che
cresce sul centro senza alcuno schema di riferimento e senza nessun disegno
preliminare. Una volta finita, l’installazione artistica condivisa viene distrutta
per finalmente regalare ai partecipanti pezzi del nostro Mandala creato
insieme. Sarà composto da 200kg di sale colorato con i colori della luce dei
tramonti sul mare. Si estenderà per circa 20 mq.
Ore 16.00
Tutti in musica: lezione aperta e concerto di The New Choir
Ore 16.30
Presentazione del romanzo Anch’io potrò volare di Silvia Conforti
Ore 17.00
Contest di cucina Ambasciatore 2025
Condotto da Simone De Vanni, in arte Il Bocca. Sfida tra i ristoranti accreditati
5c per aggiudicarsi il titolo di titolo di “Ambasciatore del cacciucco 5C” per il
2025.
La giuria sarà composta da: Luca Terni, Marco Gemelli, Calogero Rifici, Raul &
Lino. Novità”Bonus Bimbo”: 5 punti saranno assegnati da Francesco Cioni,
classe 2015.
Ore 19.00
Spazio Dj Alex Gomma