(AGENPARL) – Fri 11 July 2025 COMUNICATO STAMPA 11 luglio
AGRICOLTURA, ALFONSI; CON LA SINERGIA TRA AMMINISTRAZIONE E ASSOCIAZIONI
CONTRASTIAMO LE DISEGUAGLIANZE SOCIALI E AMBIENTALI
L’Assessora all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei rifiuti Sabrina Alfonsi è
intervenuta all’apertura dei lavori dell’Assemblea Nazionale di Slow Food
“Un’ altra idea di mondo”, organizzata presso la sede Fao a Roma. L’evento
è promosso per rinnovare le cariche dell’associazione e individuare le
linee programmatiche che guideranno Slow Food nei prossimi anni, sempre
guardando al valore del cibo e coniugandolo con una cultura di pace e
giustizia.
“Ogni volta che un una comunità così grande, come quella di Slow Food,
decide di confrontarsi sulle priorità e le idee da sviluppare nei prossimi
anni è linfa per la nostra democrazia” dichiara Alfonsi
“In questi 40 anni Slow Food ha portato avanti istanze che oggi sono
prioritarie per la tutela del pianeta, perché preservare l’agricoltura
vuol dire tutelare la biodiversità e l’ambiente. Roma è la capitale
agricola più grande d’Europa e come amministrazione abbiamo scommesso su
questa delega che assieme a quella al verde, permetterà alla capitale di
diventare una città più sostenibile.
Oggi la città ospita nuove forme di aggregazione, come gli orti urbani,
luoghi in cui vi è un’ autoproduzione alimentare che punta a combattere le
disuguaglianze sociali e ambientali. Questi esempi ci portano a riflettere
sull’importanza del diritto al cibo sano e di qualità che rappresenta
un’esigenza prioritaria della comunità. Sapere che l’amministrazione può
avere al fianco quest’ associazione e la sua storia, di cui condividiamo la
visione di fondo, ci rende più forti” conclude Alfonsi.