(AGENPARL) - Roma, 14 Novembre 2023 - (AGENPARL) – mar 14 novembre 2023 N. 973 – 14 novembre 2023
SALUTE: COLDIRETTI, BENE ICQRF, NO INSETTI ALLA LASAGNA DA 8 ITALIANI SU 10
Quasi otto italiani su dieci (78%) che esprimono un’opinione sono contrari al consumo di alimenti che contengono insetti anche in farina. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base di un’indagine Notosondaggi nel commentare positivamente il sequestro da parte dell’Icqrf di generi alimentari non autorizzati alla vendita come grilli arrostiti, formiche e scorpioni in barattolo, lecca-lecca con ripieno di vermi, caramelle all`aroma di grillo e snack di insetti “aromatizzati alla lasagna”.
Al di là della normale contrarietà degli italiani verso prodotti lontanissimi dalla cultura nazionale,- continua la Coldiretti – l’operazione dell’Ispettorato centrale confermala necessità di tenere alta la guardia sulla commercializzazione di insetti a scopo alimentare, resa possibile in Europa dall’entrata in vigore dal primo gennaio 2018 del regolamento Ue sui “novel food” che ha permesso di autorizzare la vendita di alcune tipologie di grilli, vermi e larve come nuovi alimenti.