(AGENPARL) - Roma, 1 Marzo 2021 - COSENZA Circa 13 quintali di varie forme di prodotti di panificazione ed affini, quale pasta fresca refrigerata sono stati sequestrati dai carabinieri a San Lorenzo del Vallo (CS). In particolare i militari, nell’ambito dei controlli mirati alla sicurezza agro alimentare, hanno rinvenuto i prodotti alimenti all’interno di banco espositore e stoccati nei laboratori, pronti per essere destinati al consumo umano, sprovvisti delle indicazioni corrette sulla filiera produttiva riscontrando perciò, difformità nell’attuazione delle procedure di autocontrollo in particolar modo sulla tracciabilità e rintracciabilità dei prodotti. Nel corso del controllo è stato inoltre accertato che un automezzo adibito al trasporto degli alimenti non era autorizzato al trasporto di derrate alimentari. Si è quindi proceduto, oltre al sequestro cautelativo amministrativo della merce, alle dovute sanzioni amministrative, per un importo di oltre seimila euro. Il dipartimento Igiene dell’Azienda sanitaria provinciale ha convalidato il sequestro cautelativo amministrativo. (News&Com)