By Redazione
(AGENPARL) - Roma, 7 Giugno 2023 - (AGENPARL) – VIENNA mer 07 giugno 2023 Food fraud can be defined as any intentional action, taken to deceive customers about the quality and content of the food products for financial gain. The selling of fake food around the world has become a highly lucrative illegal activity.
Fonte/Source: https://www.iaea.org/newscenter/news/what-is-food-fraud-and-how-can-nuclear-science-detect-it
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