(AGENPARL) – Wed 04 June 2025 https://www.aduc.it/articolo/cibo+ristorante+diffidare+se+non+si+conosce_39318.php
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Cibo ristorante. Diffidare se non si conosce
Arrivata la bella stagione si va di più ai ristoranti, soprattutto nelle località turistiche. Ma bisogna fare attenzione a chi e dove si mangia, anche perché spesso non si conosce il luogo, magari solo incrociato per strada nella località che si sta visitando.
Le autorità di polizia hanno sequestrato all’arrivo del porto di Olbia 100 Kg di merce surgelata che, proveniente da Milano, viaggiava su un camion che non aveva una cella frigorifera. Merce destinata ad un ristorante giapponese di Porto Cervo (località di spicco della Costa Smeralda).
Non conosciamo i particolari di merci e destinatario, ma sappiamo che un prodotto surgelato, a parte i brevi tragitti dal supermercato a casa quando lo compriamo (e per questo è anche consigliato di usare le speciali buste termiche che gli esercizi commerciali mettono a disposizione), per un tragitto come Milano/Olbia ha sicuramente superato tutti i limiti massimi di tollerabilità della propria tenuta senza cella frigorifero.
Chissà quanti casi del genere ci sono e che non vengono individuati. Per noi si tratta di persone criminali più della media, perché non solo frodano le leggi del commercio ma sono il presupposto perché i consumatori subiscano conseguenze gravi.
Vincenzo >Donvito Maxia – presidente Aduc
COMUNICATO STAMPA DELL’ADUC
URL: http://www.aduc.it
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