(AGENPARL) – ven 05 luglio 2024 N. 62 – 5 luglio 2024
Da oggi, venerdì 5/7, nei farmers’ market Campagna Amica
Lombardia, festa del grano nei mercati contadini
tra show cooking, esposizioni e degustazioni
I mercati contadini di Campagna Amica dedicano una giornata speciale al grano, alla sua biodiversità e ai prodotti derivati, con esposizioni, show cooking e degustazioni.
Si comincia oggi, venerdì 5 luglio, al farmers’ market coperto di Pavia in viale Golgi 84, dove alle ore 17.30 il cuoco contadino dell’agriturismo Casa Casoni di Canneto Pavese terrà uno show cooking sulla pasta fresca con farina di grano San Pastore.
Sabato 6 luglio, appuntamento al mercato di Campagna Amica di Porta Romana a Milano con un’esposizione sul pane e sulle farine con un approfondimento sul lievito madre. A tutti i consumatori presenti, inoltre, sarà offerta una degustazione di pane e pomodorini, insieme ad altri prodotti del mercato, mentre per i più piccoli si terrà il laboratorio didattico dell’azienda Cascina Claudina di Truccazzano per scoprire l’arte della panificazione. Sempre nella mattinata di sabato, nei farmers’ market di Brescia in piazzetta Cremona, di Sondrio in piazzale Bertacchi e di Induno Olona (Varese) saranno allestite mostre dedicate a grani antichi, farine, prodotti da forno, pane e pasta.
Infine, martedì 9 luglio, sarà la volta del farmers’ market di Campagna Amica a Cremona sotto i portici del consorzio agrario, dove per tutta la mattinata sarà allestita l’esposizione “dal grano al pane”, dedicata in particolare al grano monococco.
AVVISO DI RISERVATEZZA
Ai sensi della normativa nazionale ed europea di cui al D.Lgs. 196/2003 (e s.m.i.) e al Reg. UE 679/2016, si precisa che la presente e-mail e’ inviata unicamente ai destinatari sopra indicati, con espressa diffida di leggere, copiare ed usare senza autorizzazione. Se avete ricevuto questa copia per errore, vogliate distruggerla e contattarci immediatamente.
NOTICE OF CONFIDENTIALITY
In accordance with national and European legislation pursuant to Legislative Decree 196/2003 (as amended and supplemented) and EU Reg. 679/2016, please note that this e-mail is sent only to the recipients indicated above, with express warning to read, copy and use without authorization. If you have received this copy by mistake, please destroy it and contact us immediately.