(AGENPARL) – ven 08 settembre 2023 Dalla lana trasformata in fertilizzante alle uve di monte: gli Oscar Green dell’agricoltura giovane FvgNella Loggia del Lionello premiati i 6 progetti del concorso Coldiretti
La farina e il succo a base 100% Olivello Spinoso, l’azienda agricola in cui trovano spazio scienza e arte, la coltivazione delle uve sul Monte Calvario, la startup che produce fertilizzante da lana di scarto, la filiera delle nocciole, i pomodori fuori suolo per non sprecare acqua. Sono i sei progetti che Coldiretti Giovani Impresa Fvg ha premiato nell’edizione 2023 di Oscar Green, la diciassettesima edizione del concorso promosso da Coldiretti Giovani Impresa nazionale e patrocinato dal ministero delle Politiche agricole che riconosce l’innovazione, valorizza i progetti dei giovani imprenditori e promuove l’agricoltura di qualità.
A ricevere il premio, nella Loggia del Lionello di Udine – presenti l’assessore regionale alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier, il sindaco di Udine Alberto Felice De Toni, il presidente e il direttore regionale di Coldiretti Martin Figelj e Cesare Magalini, il delegato Giovani Impresa Coldiretti Fvg Mattia Pavan e i vertici delle Coldiretti del territorio –, Andrea Colonna Società Agricola Natura Amica, Marilina Ongaro Azienda Agricola Nettare e Ambrosia, Tamara Podversic Azienda Agricola Podversic Damijan, Chiara Spigarelli Azienda Spigarelli Chiara, Marco De Munari e Francesco D’Ambrosio Cooperativa Friulana Nocciole e Davide Danielis Azienda Agricola Danielis Andrea.
«Nella cornice di un concorso che ha conquistato notorietà nazionale, i nostri giovani sono riusciti a centrare l’obiettivo di fare emergere le buone pratiche in agricoltura – commenta il presidente Figelj –. Esempi che si ripetono annualmente di amore per il lavoro, inventiva e capacità imprenditoriali». «Oscar Green – aggiunge il delegato Coldiretti Giovani Impresa Fvg Pavan – si conferma vetrina di eccellenza per i giovani che valorizzano il territorio e la dimostrazione di come si possa promuovere l’agricoltura sana ed ecosostenibile nel rispetto delle regole e con uno sguardo rivolto al futuro».
I progetti premiati nelle 6 categorie
Categoria Campagna Amica
Gengis Khan (Società Agricola Natura Amica – Latisana)
La Società Agricola Natura Amica coltiva 6 ettari di Olivello Spinoso (Hippophae Ramnoides) per un totale di 13.000 piante. Tutte le principali lavorazioni vengono svolte manualmente. Questo frutto, conosciutissimo nelle regioni nordiche, lo è assai poco in Italia e per questo motivo la sua commercializzazione risulta oltremodo difficile. Premesso che sempre più spesso ditte che producono alimenti per cani, gatti, cavalli si “fregiano” del fatto che i loro prodotti contengono Olivello Spinoso, ma in una percentuale tra l’1 e il 2%, è nata è nata l’idea di creare dei prodotti a base 100% di Olivello Spinoso da dedicare al mondo dei cavalli e da vendersi, per quanto sarà possibile, ricorrendo anche all’e-commerce, in forma autonoma. Il progetto prevede la produzione di due prodotti, una farina e un succo entrambi a base 100% Olivello Spinoso, quindi comprensivi del piccolo durissimo semino che è la parte più ricca di elementi nutrizionali.
Categoria Coltiviamo solidarietà
L’albero racconta (Azienda Agricola Nettare e Ambrosia Di Ongaro Marilina – Cordenons)
L’azienda agricola Nettare e Ambrosia di Ongaro Marilina si trova nella campagna di Cordenons, nell’alta pianura friulana. Si tratta di un’attività di impresa agricola multifunzionale che basa la sua filosofia sulla valorizzazione dei prodotti della natura e sulla promozione di stili di vita più sani e consapevoli. L’attività agricola in senso stretto, ossia la coltivazione di piante officinali e trasformazioni in essiccati, è affiancata da percorsi educativi e informativi rivolti ai clienti e in generale alle persone interessate ad avvicinarsi a questi prodotti. La fattoria didattica diventa pertanto il percorso più idoneo a perseguire questo fine; vengono quindi sviluppati appositi itinerari didattici studiati in base all’età dei partecipanti. La formazione scientifico/artistica della titolare ha permesso di creare delle situazioni formative in cui le due componenti, scienza e arte, interagiscono in perfetta armonia.
Categoria Custodi d’Italia
Custodiamo il Calvario (Azienda Agricola Podversic Damijan – Gorizia)