(AGENPARL) - Roma, 18 Agosto 2023 - (AGENPARL) – ven 18 agosto 2023 COMUNICATO STAMPA
GRANCHIO BLU. ZAIA “IN VENETO PIÙ’ DI 150
TONNELLATE GIÀ DESTINATE AL CONSUMO.
BATTAGLIA DA CONDURRE AD OGNI LIVELLO,
PER AIUTARE I NOSTRI PESCATORI”
(AVN) – Venezia, 18 agosto 2023
“Dall’inizio dell’anno in Veneto sono state immesse nel mercato almeno 150
tonnellate di Granchio Blu. Dobbiamo essere al fianco dei pescatori, favorendo anche
il consumo alimentare del granchio, per permettere che questo ‘flagello’ possa essere,
almeno in parte, remunerativo per chi si ritrova con le reti da pesca piene di questi
crostacei, non certo desiderati”.
Sono le parole del Presidente della Regione del Veneto, Luca Zaia, che ha richiesto un
approfondimento sulle quantità di Granchio Blu commercializzate nei sei principali
mercati ittici regionali. Nei mercati di Caorle, Venezia, Chioggia, Donada, Pila e
Scardovari dall’inizio dell’anno sono stati venduti 149.685 kg di Granchi Blu, pari a
quasi 150 tonnellate.
“Il tessuto economico e produttivo della nostra Regione da alcuni mesi ha saputo
mettere in campo alcune risposte: sono Venete le principali aziende che trasformano la
polpa di questi granchi in prodotti semilavorati o finiti destinati al commercio, oltre ad
aver intrapreso anche un’attività di esportazione. Dobbiamo ora sostenere questa
battaglia incentivando il consumo delle pietanze e dei prodotti a base di Granchio Blu;
un’attività di promozione che sposo in prima persona e che sta iniziando a diffondersi
nel mondo della ristorazione. La diffusione del crostaceo va contrastata su larga scala e
certamente farlo finire in pentola non è risolutivo. Ma può essere comunque un modo
per sostenere chi a malincuore si vede rovinato ogni giorno il lavoro di una vita”,
aggiunge il Governatore.
“A tutti i livelli dobbiamo essere al fianco del settore della pesca, che sta subendo un
vero assedio. Il Veneto si sta muovendo a più livelli, chiedendo anche al Governo la
dichiarazione dello stato di emergenza e dello stato di calamità. Il Ministero
dell’Agricoltura, che voglio ringraziare, nelle scorse settimane ha già dato
un’importante segnale, stanziando 2,9 milioni di euro. Che si raggiunga velocemente il
Agenzia Veneto Notizie