(AGENPARL) – Wed 28 May 2025 *Borgo Lepino Food Festival a Sermoneta 1-2 giugno 2025*
Sarà un evento da non perdere dove sarà possibile degustare prodotti di
eccellenza e del buon vino rigorosamente locale ad ingresso libero.
L’appuntamento è per l’1 e 2 giugno a Sermoneta con *BORGO LEPINO Food
Festival*, nell’ambito dei progetti che compongono il Piano di costruzione
della *prima Green Community del Lazio*. In piazza Santa Maria, verranno
presentate le aziende del territorio che faranno assaggiare le loro
produzioni, mentre a Fuori Porta verranno allestiti gli stand. Ma le
degustazioni non terminano qui: presso la Loggia dei Mercanti, in piazza
del Popolo*, masterclass bianchi e bollicine* (6 calici) *e masterclass
rossi e moscati* (5 calici) a cura di *Associazione Italiana Sommelier*, in
collaborazione con *Strade Del Vino*. Non solo: la location sarà teatro di
una degustazione di oli, olive da tavola e pane d’eccellenza locale a cura
di *CAPOL*. Prevista un’area per i bambini con laboratori, balli e magia.
Il tutto, con la partecipazione l’1 giugno di *Anninovanta *Live con cover
degli anni ‘90 e il 2 giugno di *Alberto Farina *e della sua comicità.
“Siamo felici di ospitare un evento che vuole essere un primo passo verso
la promozione della cultura del territorio per tutta la provincia e per il
Lazio stesso – spiega il sindaco di Sermoneta Giuseppina Giovannoli –.
Mettendo insieme l’antichità del centro storico medievale con la cultura
enogastronomici dei Lepini”.
Il cibo, dunque, conferma la sua capacità di trascendere la propria
identità di prodotto e di raccontare come la crescita si basi sulla
consapevolezza dell’ambiente che ci circonda. In questa chiave la cura, la
ricerca e l’attenzione che mettiamo nel preparare un piatto tipico ispira
l’approccio allo sviluppo sociale, culturale ed economico del luogo.
Ed è questo il mood che ispira il Festival, un contesto festivo ed
informativo, in cui sarà possibile apprendere informazioni e considerare
nuovi punti di vista sullo sviluppo socio-economico tramite il gusto delle
eccellenze locali: “Il cibo locale – spiega Onorato Nardacci, commissario
della XIII Comunità montana dei Lepini- può diventare la base del nostro
brand identitario di valori e tradizioni.
Il Territorio dei Monti Lepini ha un grande valore di identità e* BORGO
LEPINO Food Festival* è una grande opportunità che lo proietta fuori dai
confini del territorio stesso. Un Festival in cui la scoperta di una nuova
dimensione del cibo avrà lo scopo di veicolare i valori e le eccellenze
delle tradizioni dei Lepini. “Borgo Lepino Food Festival – aggiunge
Nardacci – permette agli ospiti di avere un rapporto diretto con il gusto e
assaporare i piatti tipici con i prodotti di queste terre. Le degustazioni
aprono le porte al dialogo con cui creare valore. Ogni tecnica di
preparazione tipica porta con sé una storia, che aumenta l’unicità del
prodotto stesso. Conoscerla diventa un ponte esperienziale al valore.
Restituire al cibo la dimensione culturale è fondamentale per non ridurlo a
mero nutrimento. La tradizione, somma di elementi culturali di un luogo
nel tempo, è crescita. Proiettiamo gli ospiti nel futuro dei Monti Lepini,
basato su consapevolezza e identità”.