(AGENPARL) – mer 19 febbraio 2025 Programma
SHOW COOKING
& TASTING AREA
Bologna Fiere
23|25 febbraio 2025
Padiglione 18
Stand D14 – E17
SHOW COOKING
& TASTING AREA
DOMENICA 23 FEBBRAIO
ore 12.00 – 13.00
ore 13.30 – 14.30
ore 15.00 – 16.00
ore 16.30 – 17.30
TALK SHOW
Evento a cura di ANABIO-CIA
“Il progetto di ANABIO: formazione, consulenza e attività 2024/2025”
Interviene Giuseppe De Noia | Presidente Associazione ANABIO-Cia
DEGUSTAZIONE
Il Giardino delle Luppole | Emilia Romagna
“Il sorprendente Luppolo in Cucina”
Chef Paola Di Giambattista – Nutritional Cooking Consultant
esperta in Nutraceutica
SHOW COOKING
Parano BIO | LAZIO
“Gemme di nocciola: scopriamo come creare deliziosi dolci alle nocciole”
DEGUSTAZIONE
Cascina Coppa Vini | PIEMONTE
“Cascina Coppa test”
LUNEDì 24 FEBBRAIO
ore 12.00 – 13.00
ore 13.30 – 14.30
ore 15.00 – 16.00
TALK SHOW
Evento a cura di ANABIO-CIA
“Il piano sementiero nazionale biologico: nuovi scenari e opportunità”
Interviene Giuseppe De Noia | Presidente Associazione ANABIO-Cia
DEGUSTAZIONE
Il Giardino delle Luppole | Emilia Romagna
“Il sorprendente Luppolo in Cucina”
Chef Paola Di Giambattista – Nutritional Cooking Consultant
esperta in Nutraceutica
DEGUSTAZIONE
Oleificio Cooperativo Contado | PUGLIA
“Bruschetta con olio extravergine bio e tostatura di mandorle”
MARTEDì 25 FEBBRAIO
ore 10.30 – 11.30
ore 12.00 – 13.00
ore 13.30 – 14.30
ore 15.00 – 16.00
TALK SHOW
Evento a cura di ANABIO-CIA e IBMA Italia
“Le nuove sfide del biocontrollo: esperienze a confronto”
Interviene
Giuseppe De Noia | Presidente Associazione ANABIO-Cia
Giacomo De Maio | Presidente IBMA Italia
SHOW COOKING
Società Agricola Calemma S.S. | PUGLIA
“Puglia Concept: tra sapori e colori”
DEGUSTAZIONE
Podere 109 Società Agricola Biologica | TOSCANA
“Olio e vino dal gusto toscano”
DEGUSTAZIONE
Terra Maiorum | PUGLIA
“La Puglia in un assaggio”