(AGENPARL) - Roma, 10 Dicembre 2024 - (AGENPARL) – mar 10 dicembre 2024 Tonitto 1939, azienda ligure leader in Italia per il sorbetto, i gelati
senza zuccheri aggiunti e i gelati speciali Vegan e High Protein, e
Sperlari, azienda cremonese leader nel settore dolciario, hanno realizzato
una partnership che nel 2025 si concretizzerà in un?importante novità nel
mondo dei gelati confezionati per la Gdo. Il settore frozen si conferma un
segmento in costante crescita, tanto che nell?ultimo anno ha fatto
registrare un giro d?affari di 1,5 miliardi di euro, +8,6% rispetto all?anno
precedente.
Dall?unione dei due Marchi Storici Italiani di interesse nazionale, sinonimo
di qualità ed eccellenza della tradizione gastronomica italiana, nasce
infatti il Gelato Galatine ai gusti Fiordilatte con gocce di cioccolato
bianco, Stracciatella con scaglie di cioccolato fondente, e Fragola con
gustose fragoline, realizzato con un packaging in cartoncino riciclabile.
Il Gelato Galatine, che sarà disponibile dalla prossima primavera
all?interno dei più importanti player della Gdo, rimarrà fedele alla storica
ricetta Galatine, tra le caramelle più vendute sul mercato italiano e
inventate nel 1956. Nella sua versione frozen sarà realizzato con gli stessi
ingredienti di alta qualità dell?iconica Tavoletta: latte italiano come
principale e primo ingrediente, yogurt magro e miele.
Il marchio Galatine, secondo la Ricerca consumer Gfk del 2024, ha come
target principale i genitori con figli che la scelgono perché la ritengono
una caramella golosa, ma più sana. Allo stesso tempo, come Secondary Target
ci sono i giovani adulti che la consumano se l?hanno gustata da bambini
oppure la approcciano come momento di ?dolce ritorno al passato?.
Tonitto 1939, dal canto suo, si conferma una delle aziende più dinamiche
degli ultimi anni, come dimostrato con la realizzazione, proprio nel 2024,
dei Sorbetti Genoa e Sampdoria creati in collaborazione con le due società
di calcio e dei Gelati ai gusti Pandoro e Panettone. L?azienda, infatti, dal
2020 a oggi, ha fatto segnare una crescita del fatturato del 100% anche