(AGENPARL) - Roma, 13 Febbraio 2024 - (AGENPARL) – mar 13 febbraio 2024 COMUNICATO STAMPA
Torino, 13 febbraio 2024
LA BIODIVERSITÀ AGROALIMENTARE: SCIENZA DI OGGI, STORIE DI IERI
Giovedì 15 febbraio a Torino il convegno organizzato da Ac c a d e m i a d e l l e S c i e n z e
e Accademia di Agricoltura, in collaborazione con la Regione
Piemonte
L’articolo 9 della Costituzione tutela l’ambiente, la biodiversità e gli ecosistemi, anche
nell’interesse delle future generazioni. “La biodiversità agroalimentare: scienza di oggi, storie di
ieri” è il tema del convegno organizzato dall’Accademia delle Scienze e Accademia di Agricoltura,
in collaborazione con la Regione Piemonte, che si terrà giovedì 15 febbraio 2024 presso la Sala
dei Mappamondi dell’Accademia delle Scienze a Torino, dalle ore 9 alle ore 17.
Un’occasione importante per approfondire lo sviluppo della biodiversità con riferimento alle
necessità di sostentamento umano, e per meglio comprendere la biodiversità attraverso gli studi
scientifici sull’evoluzione delle piante agroalimentari.
Infatti, il termine “biodiversità” esce da un ambito strettamente scientifico per coprire tematiche
socio-antropologiche correlate alla cultura contadina del territorio, dando luogo a progetti su scala
globale come quelli, ad esempio, sviluppati da Terra Madre.
Interverrà l’assessore all’Agricoltura e al Cibo della Regione Piemonte Marco Protopapa. Gli
interventi saranno mirati alla divulgazione dei luoghi che in tale contesto costituiscono “luoghi della
memoria” quali l’Accademia dell’Agricoltura di Torino, il Museo della Frutta di Torino e
l’Università degli Studi di Milano che conservano, nel loro insieme, diverse migliaia di modelli in
cera di esemplari pomologici realizzata da Francesco Garnier Valletti (Giaveno, 1808 – Torino,
1889), una collezione che rappresenta i modelli naturalistici di una vasta varietà di frutti e che ha,
per le sue caratteristiche, un valore storico-artistico.
Nella prima parte – in mattinata – sarà affrontato il tema della genetica, teso ad illustrare la base
della biodiversità delle piante agroalimentari con particolari riferimenti al confronto tra grani antichi
e moderni, tra “pomo d’oro” e pomodoro, oltre ad approfondimenti sugli agrumi e al confronto tra
biodiversità odierna e prospettive future.
Nella seconda parte – nel pomeriggio – il tema sarà la biodiversità quale valore della cultura
contadina, con specifica trattazione delle varietà del melo in Piemonte, della biodiversità in ambito
di parchi e giardini storici, delle collezioni museali in materia agronomica.
Il programma della giornata https://www.accademiadiagricoltura.it/la-biodiversita-
agroalimentare-scienza-di-oggi-storie-di-ieri/