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Collesalvetti: i risultati delle analisi Arpat sul fosso Cateratto di Stagno rilevano la presenza di sostanze utilizzate nell’industria alimentare

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(AGENPARL) - Roma, 28 Dicembre 2023 - (AGENPARL) – gio 28 dicembre 2023 Comune di Collesalvetti
Comunicato stampa del 28 dicembre 2023
Collesalvetti: i risultati delle analisi Arpat sul fosso Cateratto di Stagno rilevano la presenza di sostanze utilizzate nell’industria alimentare
Il Comune di Collesalvetti comunica i risultati delle analisi condotte da ARPAT in merito all’insolito episodio di colorazione osservato nel fosso Cateratto di Stagno. Le analisi di ARPAT hanno rivelato la presenza di un alto contenuto di sostanza organica (COD = 375 mg/L), benzoaldeide e di una sostanza conosciuta commercialmente come E129 (Allure Red).
Queste sostanze sono comunemente utilizzate nell’industria alimentare, rispettivamente come conservante chimico e colorante.

(AGENPARL)
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