(AGENPARL) – lun 12 giugno 2023 [image: image.png][image: image.png]
*TUTTI I SAPORI DI CASA PAPPAGALLO*
*di Luca Pappagallo *
* [Vallardi]*
*Martedì 13 giugno ore 19.30 | **Flaccovio Mondadori San Lorenzo Mercato*
PALERMO. Non chiamatelo chef, lui è un *cuciniere curioso*. Perché alla
base di questo nuovo libro di ricette di *Luca Pappagallo*, c’è un
piccolissima, sottile, infinita voglia di sperimentare ancora e ancora. Non
è uno chef, quindi, o almeno, non lo è nella maniera classica: Luca è uno
che ama cucinare, sì, ma a modo suo. Ed è pronto a raccontarlo su e giù per
l’Italia. Il creatore di Cookaround sarà al *Flaccovio Mondadori bookstore
di San Lorenzo Mercato*, a Palermo, *domani (martedì 13 giugno) alle 19.30,*
sulla scia del suo secondo libro, “*Tutti i sapori di casa Pappagallo*”
[Vallardi], di cui parlerà con la food blogger *Martina Maggiordomo* di "
*unpizzicodisalerosso*". *L’ingresso è libero*, fino a esaurimento posti;
il libro si può acquistare nel bookstore Flaccovio Mondadori. Per info
*I miei nonni sono sempre stati dei giramondo, attenti e curiosi
osservatori e assaggiatori delle cucine dei Paesi che visitavano. Nei miei
ricordi d’infanzia ai profumi delle ricette toscane si mischiano gli odori
misteriosi delle spezie, delle preparazioni insolite, delle ricette di
luoghi lontani e vicini riportate a casa insieme ai souvenir e alle
cartoline. Seguendo le orme di famiglia, ho inserito in questo libro le
ricette della grande tradizione italiana e regionale, ma anche
rivisitazioni, preparazioni, piatti tipici che vanno dalla Grecia al Perù
alla Libia in cui riscoprirete pesce, carne e verdure in golosità
sorprendenti ma sempre all’insegna della cucina di casa*
Luca Pappagallo
E’ il 2021 e da Casa Pappagallo, tra i più importanti canali YouTube/Facebook
e Instagram, punto di riferimento della cucina in Italia, nasce il primo
libro di Luca, ovvero “*Benvenuti a Casa Pappagallo. Oltre 150 ricette
golose per portare la gioia in tavola*”. Antipasti, zuppe, sontuosi primi,
secondi eccezionali, contorni, piatti unici e dolci meravigliosi,
compongono un ricettario all'insegna della genuinità e dei sapori, un
golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. Questo secondo
volume “*Tutti i sapori di casa Pappagallo*” è invece un invito a sedersi a
tavola con le persone più care per riscoprire piatti, profumi e storie