(AGENPARL) - Roma, 23 Luglio 2025 - (AGENPARL) – Wed 23 July 2025 **Mercato ittico Viareggio, inaugurata sala d’asta elettronica. Giani:
“Rivoluzione tecnologica”**
“Questo mercato ittico, di cui oggi possiamo sperimentare tutta la
modernità grazie alla modalità dell’asta elettronica, completa il quadro
di un percorso di crescita e sviluppo positivo a Viareggio”.
Così il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani che oggi ha
visitato il nuovo mercato ittico di Viareggio con la vicepresidente e
assessora all’agroalimentare Stefania Saccardi. Con loro il sindaco di
Viareggio Giorgio Del Ghingaro. Insieme hanno partecipato a una simulazione
di asta elettronica, il cuore tecnologico di questo nuovo spazio, che
consente agli operatori di acquistare il pescato toscano anche da remoto
tramite un’applicazione per smartphone, rendendo il mercato all’ingrosso
più efficiente e accessibile. Una rivoluzione nella commercializzazione
del pesce fresco, a sostegno della filiera corta e del cosiddetto “miglio
zero”.
“Il nuovo mercato ittico di Viareggio continua a innovare – ha detto la
vicepresidente Saccardi – e si conferma eccellente, tanto più che adesso
si aggiunge anche la possibilità di fare le aste in maniera elettronica.
Abbiamo completato un intervento che rende questo polo davvero
straordinario e il mercato ittico un mercato di grande valore, collocato in
un’area in cui abbiamo la flotta più importante del Tirreno nord e
sicuramente una flotta di oltre 100 pescherecci fatti quasi tutti da
aziende piccole e medie a conduzione familiare che esercitano una pesca
sostenibile e di qualità. Questa asta aumenta per i consumatori gli
elementi di trasparenza e di garanzia e di tracciabilità del pesce. Siamo
quindi di fronte a una bella struttura che non ha solo interesse per chi
esercita la pesca ma ha anche un interesse pubblico, proprio perché in
questo modo si garantiscono ancora di più la qualità, la tracciabilità e
la trasparenza del prodotto”.
Il nuovo spazio moderno di 1500 metri quadrati è pensato non solo per la
vendita del pesce, ma anche come punto di riferimento per tutta la filiera
ittica toscana. Oltre alla sala d’asta infatti, il piano terra ospita un
laboratorio di trasformazione che utilizza metodi brevettati per prolungare
la freschezza del pescato, con particolare attenzione ai prodotti destinati
alle mense scolastiche e alla ristorazione. Il mercato è anche uno spazio
aperto alla comunità: area eventi, corsi di cucina, iniziative educative,
esposizioni dell’agroalimentare toscano e un ristorante dove imparare a
valorizzare anche il pesce povero di stagione.
Nel corso della visita, la sala d’asta è stata ufficialmente intitolata a
Marco Lo Grasso, armatore viareggino e fondatore della Cittadella della
Pesca. Un omaggio a una figura che ha dedicato la vita al mare e alla
valorizzazione del comparto ittico locale.
“Il mercato ittico è fondamentale per una realtà come Viareggio dove
l’attività dei pescatori attraverso il sistema della cooperazione è
davvero un esempio per tutta la Toscana – ha proseguito quindi il
presidente Giani -. E’ importante che oggi noi possiamo vedere chiuso il
cerchio dopo aver investito circa 3 milioni di euro, che ci hanno fatto
realizzare un mercato ittico così avanzato il quale, attraverso la
gestione della cooperativa, porta ad altri interventi che ne arricchiscono
la modernità. Così come è una soddisfazione vedere avanzare i lavori del
sabbiodotto, e sapere che la nautica, nonostante le crisi che attraversano
la manifattura e in generale i nostri sistemi industriali, rimane uno dei
settori più vitali che portano a guardare all’estero. Il comparto della
pesca subisce ogni giorno attacchi a livello economico – ha poi detto il
presidente – mi riferisco anche alla riduzione dei contributi da parte
dell’Europa che in qualche maniera bisognerà tamponare perché è assurdo:
l’Europa deve fortificarsi investendo di più su attività come la pesca e
quindi sostenendo di più quello che è il lavoro di grande
caratterizzazione identitaria per la Toscana. Abbiamo cinque province su
dieci che si affacciano sul mare, quindi nella pesca io credo e voglio
supportarla e valorizzarla, l’Europa non può fare questi scherzi.”