(AGENPARL) – mer 26 ottobre 2022 Tel. 0522/590211
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Oggetto: comunicato stampa
Il 29 e il 30 ottobre la festa d’Autunno ad Albinea
Palio del cicciolo e del balsamico tradizionale, giochi per bambini, animali e
tanto ottimo cibo
ALBINEA (26 ottobre 2022) – Con la Festa d’Autunno dei “Ciccioli balsamici”, in
programma sabato 29 e domenica 30 ottobre, tornerà ad Albinea un
importante appuntamento con i prodotti tipici della tradizione reggiana e con il
divertimento.
Piazzale Lavezza ospiterà prodotti semplici e robusti come i ciccioli, che si
affiancheranno ad altri, più raffinati ed esigenti, come l’aceto balsamico
tradizionale di Reggio. Il tutto darà vita a un’alchimia di sapori da scoprire
grazie alla possibilità offerta dalle degustazioni. Tra numerosi stand ed
espositori, le contrade di Albinea, Montericco, Borzano e l’osteria della Fola,
prepareranno e presenteranno gli antichi sapori della nostra terra: gnocco
fritto, erbazzone, chizze verdi e al prosciutto e formaggio, torte tipiche,
lasagne, lambrusco, vin brulè, ciccioli, sugo d’uva, salame, baccalà, aceto
balsamico, dolcetti di Halloween e marmellate di zucca e zenzero. Il ristorante
di Pro Loco proporrà un menù a 15 euro composto da: lasagne, puntine di
maiale e insalata, ciambella e acqua (per prenotazione del pranzo da asporto
I norcini locali si sfideranno nel Palio dei Ciccioli, che decreterà il vincitore alle
18 di domenica. Stesso giorno e stessa ora per la premiazione del concorso
“Balsamica Buonissima” a cura della Confraternita dell’Aceto balsamico
tradizionale.
Il via ufficiale sarà alle 8 di sabato 29 ottobre, con la partenza del Gruppo
Micologico R. Franchi per la raccolta dei funghi, da piazzale Lavezza. Alle 15
apriranno gli stand gastronomici della Pro loco di Albinea e ci sarà la cottura
delle caldarroste ad opera della Pro Loco di Marola. Alle ore 16 musica con la
scuola “Risonanze” e giochi con i tricicli grillo.
Marco Barbieri