(AGENPARL) – Mon 05 May 2025 5 Maggio 2025
Martedì 6 maggio 2025, dalle ore 10, Stand C07 Padiglione 14 -Tuttofood – Fiera di Milano Rho
A TUTTOFOOD LA CUCINA ITALIANA MOTORE DEL TURISMO
La cucina italiana come motore del turismo e dell’economia nel segno dell’agricoltura di qualità è il tema al centro dell’incontro promosso da Coldiretti e Terranostra Campagna Amica a Tuttofood, alla Fiera di Milano Rho. L’appuntamento è per domani, martedì 6 maggio, alle ore 11 nello stand Coldiretti (C07, Padiglione 14).
L’incontro vedrà la presenza di Dominga Cotarella, Presidente Terranostra/Campagna Amica, assieme ad Alessandro Apolito (Capo servizio tecnico e Capo area innovazione e
digitalizzazione Coldiretti), Luciano Sbraga (vice Direttore Generale Fipe), Maddalena Fossati (Direttrice La Cucina Italiana), Eleonora Cozzella (Direttrice Il Gusto), Alessandro Negrini (Chef Aimo e Nadia), Luca Cammarata (Imprenditore agricolo, azienda agricola biologica Cammarata), Gianni Tarabini (Chef agriturismo La Fiorida, stella verde Michelin), Hosam Eldin Abou Eleyoun (Presidente AIS Lombardia), Marco De Matteis (Filiera Pasta/Filiera Italia – Amministratore delegato De Matteis Agroalimentare Pasta Armando. Modera Carmelo Troccoli, Direttore Generale Fondazione Campagna Amica.
Alle ore 15, sempre nello stand Coldiretti, spazio all’agricoltura bio con gli incontri di BioDi. A parlare di “Biologico e biodinamico per un suolo vivo e fertile” saranno Margherita Caggiano di Fondazione Re Soil, Stefano Masini, Capo Area Ambiente Coldiretti, Roberto Moncalvo di Fondazione Re Soil, Enrico Amico di Demeter Italia. Modera Francesco Giardina, direttore di Coldiretti Bio. Mercoledì 7 maggio gli altri due incontri di BioDi su “Zootecnia biologica per una buona agricoltura” alle ore 11.30, e su “Dieta Mediterranea biologica: dalla salute della terra la salute del nostro corpo”, alle ore 14.30. Nello stand Coldiretti non mancheranno iniziative di promozione e valorizzazione del cibo italiano, con degustazioni, workshop e masterclass dedicate al vino e all’olio.