(AGENPARL) – mer 30 ottobre 2024 L’assessore ha partecipato ieri sera all’evento rivolto a tour
operator e giornalisti americani organizzato da PromoTurismoFVG a
New York che ha visto protagonista l’enogastronomia regionale
New York, 30 ott – L’enogastronomia del Friuli Venezia Giulia e
il brand “Io Sono Friuli Venezia Giulia” sono stati nuovamente
protagonisti negli Stati Uniti, grazie all’evento rivolto ai tour
operator statunitensi e organizzato da PromoTurismoFVG al
ristorante Robert di New York, al quale ha partecipato, tra gli
altri, l’assessore regionale alle Attivit? produttive e turismo
Sergio Emidio Bini, impegnato in questi giorni nella missione
istituzionale della Regione oltre oceano.
“Un’occasione importante per fare conoscere a una platea sempre
pi? ampia, tramite tour operator e giornalisti, i sapori della
nostra tradizione, che sono un inestimabile elemento d’attrazione
per il territorio – ha detto Bini -. Ma anche una vetrina per le
nostre aziende che approdando su un mercato vasto e molto
interessante dal punto di vista dei margini di guadagno come
quello statunitense possono compiere un notevole balzo in avanti”.
Intervenendo in apertura dell’evento, al quale hanno partecipato
oltre un centinaio di tour operator e giornalisti americani,
l’assessore ha rimarcato che “? un immenso piacere condividere
con il pubblico statunitense il fascino, le tradizioni e le
meraviglie del Friuli Venezia Giulia: una terra di confine,
sospesa tra il mare Adriatico e le Alpi; un luogo dove l’incontro
tra i popoli latino, germanico e slavo ha dato forma a una
ricchezza senza pari, che si riflette sul piano linguistico,
culturale ed enogastronomico”.
Bini ha spiegato che “per gli amanti della natura e degli sport
all’aria aperta, il Friuli Venezia Giulia ? un vero paradiso:
escursioni, sci, ciclismo e vela nelle acque cristalline
dell’Adriatico offrono un ventaglio di esperienze incredibili in
ogni stagione. Il Friuli Venezia Giulia ? per? anche una regione
con una storia millenaria e ricca di cultura”.
Illustrando le tipicit? regionali l’assessore ha ribadito che “?
impossibile parlare del Friuli Venezia Giulia senza menzionare le
sue tradizioni culinarie. I nostri vini sono conosciuti in tutto
il mondo. Inoltre, per chi ama i sapori intensi, il nostro
prosciutto di San Daniele ? una vera opera d’arte gastronomica e
anche il formaggio Montasio, prodotto secondo metodi tradizionali
da secoli, ? un simbolo della nostra cucina locale. Ogni boccone
racconta la storia di una cultura che ha saputo conservare con
orgoglio il legame con la terra e le proprie radici”.
Nel contesto di una serata riuscita, che ha visto grande
apprezzamento per i prodotti della nostra regione, Bini ha quindi
rimarcato che “il marchio ‘Io Sono Fvg’, sintetizza il meglio
della nostra terra, riconducendo un ampio e variegato prisma di
esperienze a un’identit?, la nostra, che ? viva espressione di
come le contaminazioni, quelle positive, possano costituire un
vettore di arricchimento per le comunit?”.
ARC/MA/pph
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