(AGENPARL) – gio 28 marzo 2024 *IL PRESIDENTE DEL SENATO LA RUSSA E IL PRANZO DI PASQUA: L’AGNELLO? DA
PICCOLO NE SALVAI UNO DALLA MACELLAZIONE E POI NON NE MANGIAI PER 20 ANNI;
A TAVOLA IN CASA LA RUSSA NON MANCA MAI…L’INSALATA RUSSA, CON LA RICETTA DI
MIA MADRE (VIDEO)*
Se a Pasqua mangerò l’agnello? “Quando ero bambino vivevo in Sicilia con
mio padre, che faceva l’avvocato. Una volta a Natale un suo cliente gli
regalò un agnello vivo. Quando venne in casa la persona che doveva
provvedere a macellarlo, io e mia sorella ci schierammo per salvarlo e ci
riuscimmo: lo facemmo a mandare nella nostra campagna, sull’Etna. E poi,
per circa vent’anni, non ho mai mangiato agnello”. Il racconto, a Rai
Radio1, ospite della puntata di Un Giorno da Pecora che andrà in onda
domani, è del presidente del Senato Ignazio La Russa, che ha risposto così
ad una domanda del conduttore Giorgio Lauro. Cucinerà lei il pranzo
pasquale? “No, anche se ogni tanto lo faccio”. Cosa prevede il menù?
“Ancora non lo so ma ci potrebbero essere la pasta alla Norma, un tipo di
arrosto con dentro cetrioli, insalata russa oppure vitello tonnato o ancora
caponata”. A casa La Russa, a Pasqua – ha scherzato il conduttore di Un
Giorno da Pecora – si mangia sempre l’insalata russa. ”Si, sempre, fatta
con la ricetta di mia mamma”. Infine, la domanda delle domande: meglio
l’uovo o colomba? “Io preferisco l’uovo con il cioccolato al latte”, ha
chiosato il presidente del Senato a Rai Radio1.
*VIDEO / CLICCA QUI PER I. LA RUSSA A UN GIORNO DA PECORA:*
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*Davide Campione*
‘Un Giorno da Pecora – Radio1’
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