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(AGENPARL) – ven 21 febbraio 2025 COMUNICATO STAMPA
DIPARTIMENTO VETERINARIO DI ATS BERGAMO: UN ANNO DI IMPEGNO
A TUTELA DELLA SALUTE PUBBLICA, DEL BENESSERE ANIMALE E DELLA
SICUREZZA ALIMENTARE, E DEL CONTRASTO ALLE EMERGENZE
SANITARIE DEL 2024
Bergamo, 21 febbraio 2025 –
Il Dipartimento Veterinario di ATS Bergamo rende noti i dati relativi all’attività
svolta nel corso del 2024. L’impegno profuso si è concentrato sulla tutela della
Salute pubblica, la salvaguardia del benessere animale, la garanzia della
sicurezza alimentare e il supporto alle filiere produttive del territorio, con
un’attenzione particolare allo sviluppo di filiere agroalimentari sostenibili e di
qualità “dal campo alla tavola”.
Nel corso del 2024, il Dipartimento ha affrontato alcune emergenze
sanitarie che hanno messo a dura prova il settore zootecnico e
agroalimentare, tra cui la Peste Suina Africana, la Blue Tongue e
l’Influenza Aviaria. Queste malattie hanno richiesto un impegno
straordinario in termini di controlli, monitoraggio e misure di
biosicurezza per limitarne la diffusione e proteggere gli allevamenti.
PATRIMONIO ZOOTECNICO E PRODUZIONI ALIMENTARI: UN
PATRIMONIO DA TUTELARE E VALORIZZARE
Il territorio di competenza di ATS Bergamo ospita un significativo numero di
allevamenti, che rappresentano una risorsa economica fondamentale per la
regione:
Bovini: 2.400 allevamenti per un totale di 125.000 capi.
Suini: 1.127 allevamenti con 300.000 capi.
Ovicaprini: 2.370 allevamenti per 55.900 capi.
Oltre agli allevamenti, il territorio bergamasco conta 349 stabilimenti
riconosciuti per la produzione di alimenti e 2.100 esercizi registrati per la
produzione e vendita. Un tessuto produttivo variegato, che richiede
un’attenzione costante per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti,
nonché per promuovere lo sviluppo di filiere agroalimentari corte e sostenibili,
che valorizzino le produzioni locali e il legame con il territorio.
CONTROLLI E ATTIVITÀ: UN IMPEGNO COSTANTE PER LA SICUREZZA E
LA QUALITÀ
Nel corso del 2024, il Dipartimento Veterinario ha svolto un’intensa attività di
controllo e monitoraggio, con l’obiettivo di tutelare la salute degli animali,
prevenire la diffusione di malattie e garantire la sicurezza degli alimenti, con un
focus particolare sulla tracciabilità dei prodotti e sulla promozione di corrette
pratiche di allevamento e produzione:
Anagrafe animale: 315 controlli sui sistemi di identificazione e
registrazione degli animali, uno strumento fondamentale per la
tracciabilità e la gestione sanitaria degli allevamenti, nonché per la
valorizzazione delle produzioni locali e la lotta contro le frodi alimentari;
Bonifica sanitaria: 420 controlli su bovini e 730 su ovicaprini per
Tubercolosi, Brucellosi e Leucosi, malattie che possono avere gravi
conseguenze per gli animali e per la Salute pubblica;
Encefalopatie spongiformi trasmissibili (TSE): 1.300 controlli in
stalla su bovini per BSE e 620 controlli per SCRAPIE su ovicaprini, con un
monitoraggio complessivo di 6.400 capi. Le TSE sono malattie
neurodegenerative che richiedono un controllo costante per prevenire la
loro diffusione;
Blue Tongue: 160 controlli, comprensivi di monitoraggio su sentinelle e
animali positivi. La Blue Tongue è una malattia virale che colpisce ovini e
bovini, e il suo controllo è fondamentale per proteggere gli allevamenti;
Influenza aviare: 115 controlli. L’influenza aviare è una malattia che
può colpire sia gli animali da allevamento che gli uccelli selvatici, e la sua
diffusione può avere gravi conseguenze economiche e sanitarie;
Biosicurezza negli allevamenti: 175 controlli suini per Peste Suina
Africana e 93 controlli avicoli per Influenza aviare. La biosicurezza è un
insieme di misure preventive che mirano a ridurre il rischio di
introduzione e diffusione di malattie negli allevamenti, con un focus
particolare sulla gestione degli effluenti e sulla prevenzione della
contaminazione ambientale;
Controlli nei macelli: monitoraggio sulla macellazione di 45.000 suini,
controlli nei macelli sono fondamentali per garantire la sicurezza e la
qualità delle carni destinate al consumo umano, nonché per verificare il
rispetto delle normative in materia di benessere animale e tracciabilità
dei prodotti;
Malattia di Aujeszky: 312 controlli. La malattia di Aujeszky è una
malattia virale che colpisce i suini e può causare gravi problemi
neurologici;
Anemia Infettiva: 3.200 controlli su equini. L’anemia infettiva è una
malattia virale che colpisce i cavalli e può causare anemia e altri
problemi di salute;
Rinotracheite bovina (IBR): 1.200 controlli. La rinotracheite bovina è
una malattia virale che colpisce i bovini e può causare problemi
respiratori e riproduttivi;
Vigilanza: 730 controlli in stabilimenti riconosciuti e 704 in esercizi
registrati. La vigilanza è un’attività di controllo che mira a verificare il
rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare e benessere
animale, con un focus particolare sulla corretta etichettatura dei prodotti
e sulla lotta contro le frodi alimentari;
Campionamento: 1.639 campioni su alimenti e mangimi, e 32 su
prodotti introdotti dalla UE. Il campionamento è un’attività di controllo
che consiste nel prelevare campioni di alimenti e mangimi per verificare
la loro conformità alle normative, con un focus particolare sulla ricerca di
contaminanti e residui di farmaci;
Emergenze: gestione di 162 sistemi d’allerta per alimenti e mangimi e
20 casi di malattie a trasmissione alimentare. La gestione delle
emergenze è un’attività fondamentale per proteggere la salute pubblica
e la sicurezza alimentare in caso di eventi imprevisti, con un focus
particolare sulla tempestività e l’efficacia degli interventi;
Certificazioni per l’esportazione: 5.580 certificati rilasciati per l’export
di alimenti. Le certificazioni per l’esportazione sono documenti che
attestano la conformità dei prodotti alimentari alle normative dei paesi
importatori, con un focus particolare sulla valorizzazione delle produzioni
locali e la promozione del Made in Italy nel mondo;
Farmacosorveglianza: 256 controlli in azienda. La farmacosorveglianza
è un’attività di controllo che mira a verificare il corretto utilizzo dei
farmaci veterinari negli allevamenti, con un focus particolare sulla
prevenzione dell’antibiotico resistenza e la tutela della salute dei
consumatori;
Benessere animale: 445 controlli in allevamento e in macello. Il
benessere animale è un aspetto sempre più importante nella produzione
zootecnica, e il suo controllo è fondamentale per garantire il rispetto
degli animali, con un focus particolare sulla valutazione dello stato di
benessere degli animali e sulla promozione di pratiche di allevamento
rispettose delle loro esigenze etologiche.
DICHIARAZIONE
“Il costante impegno del Dipartimento Veterinario di ATS Bergamo a garanzia
della salute pubblica, del benessere animale e della sicurezza alimentare –
afferma Nicoletta Castelli, Direttore Sanitario dell’Agenzia di Tutela
della Salute di Bergamo – è un presidio fondamentale del Sistema
Sociosanitario Regionale, attivo su più fronti e 365 giorni l’anno. Le attività
ispettive, svolte in sinergia con il Dipartimento di Igiene e Prevenzione
Sanitaria e con le Forze dell’Ordine, integrano prevenzione, monitoraggio e
vigilanza, elementi imprescindibili per la comunità e per il settore alimentare”.
COMMENTO
I dati presentati testimoniano l’impegno costante del Dipartimento Veterinario
di ATS Bergamo nella tutela della salute pubblica, del benessere animale e
della sicurezza alimentare. L’attività svolta è fondamentale per garantire la
qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari, per proteggere gli animali da
malattie e per supportare le filiere produttive del territorio, con un’attenzione
particolare allo sviluppo di filiere agroalimentari sostenibili e di qualità “dal
campo alla tavola”. Il Dipartimento Veterinario rappresenta un punto di
riferimento importante per gli allevatori, i produttori e i consumatori, e il suo
lavoro contribuisce in modo significativo alla salute e al benessere della
comunità.
CONTATTI STAMPA
Canale Telegram ATS Bergamo: https://t.me/ATSbg