(AGENPARL) - Roma, 3 Agosto 2024 - (AGENPARL) – sab 03 agosto 2024 COMUNICATO STAMPA
Torino, 3 agosto 2024
Pesca e acquacoltura, l’Assessore Paolo Bongioanni: « Dalla Regione 1,5 milioni di euro per la pesca e acquacoltura in Piemonte.
Verso la filiera per promuovere le specie ittiche autoctone del Piemonte »
Spiega Bongioanni : « Rispetto alla passata programmazione voglio indirizzare in modo differente i finanziamenti, che dovranno andare a sostegno di tutta l’attività legata all’allevamento delle varie specie ittiche proprie del Piemonte. Dalla pesca professionale sul Lago Maggiore alle trote iridee e fario allevate nelle vasche alimentate dalle acque dei nostri torrenti e fiumi alpini, per arrivare alle peschiere del Pianalto di Poirino dove nasce la pregiata Tinca Gobba Dorata: l’ittiocoltura piemontese offre prodotti apprezzati e rinomati sulle tavole e nelle cucine dei nostri chef. Per questo inizieremo al contempo un’azione promozionale delle specie ittiche autoctone del Piemonte, per portarle con una filiera corta fin sulla tavola. Le azioni promozionali saranno pensate per presentare questo percorso che rientra nel più generale progetto della Filiera Corta: un progetto che vuole connettere i produttori con il segmento del commercio – anche di vicinato – e con la ristorazione, per dare visibilità a una forma di pesca e allevamento che ha radici che partono da lontano, e che proprio per questo vanno rispettate e valorizzate in un’ottica di promozione economica complessiva del nostro territorio ».
Questa misura – che verrà presto incardinata in bandi regionali – è rivolta alle aziende piemontesi di acquacoltura, a Comuni ed enti locali coinvolti in progetti nel settore, e interviene sia nel segmento dell’ allevamento ittico sia in quello della successiva lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti.
Nicola Gallino
Ufficio Stampa Assessore Paolo Bongioanni
Assessore al Commercio, Agricoltura, Cibo, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte
Palazzo Piemonte, Piazza Piemonte 1, 10127 Torino