(AGENPARL) - Roma, 10 Aprile 2024 - (AGENPARL) – mer 10 aprile 2024 [ Apri nel browser](https://7t6x1.r.a.d.sendibm1.com/mk/mr/sh/SMJz09SDriOHVCpDCMZcEOGLmeyy/XkwKR9Ij8IHD)
**Vinitaly 2024**
**14 – 17 aprile**
**Pad 5 G6**
Aprile, 2024
**Per il Lessini Durello un Vinitaly tra bollicine, arte e natura**
*Torna anche quest’anno per lo spumante berico-scaligere un forte richiamo al mondo dell’arte con lo scultore Giuliano Negretto. Si parlerà poi di territorio con l’inedito Cammino dei Sette Vulcani e naturalmente tanta convivialità con degustazioni e abbinamenti per far meglio conoscere agli appassionati l’anima vulcanica del Lessini Durello.*
**Natura, arte, bollicine**. Con queste tre parole il **Consorzio tutela Vini Lessini Durello** si presenta al prossimo **Vinitaly in scena a Verona dal 14 al 17 aprile.**
Lo spumante da vitigno autoctono, prodotto sui Monti Lessini, al confine tra la provincia di Verona e quella di Vicenza, scegli un approccio conviviale per invitare appassionati e curiosi a scoprire queste bollicine sapide e fresche, proprio nella zona di produzione.
Per cogliere infatti un vino nella sua totalità è prima di tutto indispensabile capire dove viene prodotto. Ecco quindi l’importanza del terroir, quell’insieme unico e distintivo fatto di clima, suolo e mano esperta dell’uomo, che rende non clonabile il vino.
Si parlerà quindi del **Cammino dei Sette Vulcani**, alla scoperta dell’anima più vera e ancora poco conosciuta del comprensorio berico-scaligero; si proseguirà poi con **l’arte e la scultura ispirate ai paesaggi agricoli** dove viene coltivata l’uva Durella, ed infine si darà **ampio spazio alla convivialità**, indispensabile quando si parla di vino.
«Quello di quest’anno – spiega **Diletta Tonello, Presidente del Consorzio del Lessini Durello** –  sarà un Vinitaly molto ricco di contenuti, pensato proprio per raggiungere prima di tutto gli appassionati in maniera informale e diretta. Presenteremo prima di tutto la nostra zona di produzione come un territorio da vivere, a cominciare proprio dal Cammino dei sette vulcani: itinerari alla portata di tutti per cogliere scorci inediti di queste colline. E poi torneremo a parlare di arte con lo scultore Giuliano Negretto, perché siamo convinti che le nostre bollicine siano perfette per brindare alla bellezza. E infine non mancheranno momenti dedicati ad accrescere la conoscenza del Lesini Durello, abbinate alle tipicità della cucina veronese e vicentina**»**.
**Domenica 14 aprile – ore 16.00 – pad 5 G6**
**Il Lessini Durello e il Cammino dei Sette Vulcani**
Il Cammino dei Sette Vulcani – 6 tappe, 95 km, 3 vallate, 6 comuni – si snoda dalla **Val di Chiampo alla Val d’Alpone, fino alla Val d’Illasi.**
Quello dei Sette Vulcani è un itinerario stupendo, segnato anche grazie ai moderni tracciamenti con GPS, che si dipana tra strade secondarie, mulattiere e sentieri.
E’ un’occasione per immergersi in luoghi geologicamente affascinanti ai piedi di vulcani spenti che dominano le valli: i **monti Calvarina, Madarosa, Guarda, Purga di Bolca, Purga di Durlo, Belloca** e, a chiusura del bellissimo anello, **i basalti colonnari in centro al Paese di San Giovanni Ilarione**.
«Quanti sceglieranno questa esperienza – evidenzia Diletta Tonello, presidente del Consorzio Tutela Vini del Lessino Durello – rimarranno stupiti dai paesaggi che si possono cogliere dalla cima dei nostri monti, percorrendo un viaggio a ritroso tra contrade semi abbandonate, antiche fonti, testimonianze di una vita contadina oramai perduta nel tempo! Sarà infatti possibile ripercorrere tratti che hanno fatto da sfondo a fatti storici dell’ultima guerra, per venire poi catapultati nel mondo dei **pesci fossili** in un viaggio nel tempo di cinquanta milioni d’anni e ammirare, successivamente, le **sculture religiose** e le colonne dedicate alla natività, scolpite dal 1600**»**.
Presentano il Commino dei sette Vulcani **Giamberto Bochese, Presidente Strada del vino Lessini Durello** **e Giovanni Confente**, guida turistica.
**Le tappe**
Le sei tappe sono: Da San Giovanni Ilarione a Vestenanova; la Vestenanova a Bolca; da Bolca a Durlo di Crespadoro; da Durlo di Crespadoro a Campofontana; da Campofontana a Ca’ del Diaolo; da Ca’ del Diaolo a San Giovanni Ilarione.
Le tappe giungono sempre in paesi abitati dove è possibile trovare posto per dormire e luoghi per mangiare o approvvigionarsi di cibo e acqua. La distanza da qualsiasi centro abitato non è mai superiore ad un’ora e mezza/due, quindi, per qualsiasi sopravvenuta necessità, è sempre possibile interrompere l’itinerario senza il rischio di trovarsi sperduti o lontani da vie di comunicazione.
**Martedì 16 aprile – ore 11.00 – ****pad 5 G6**
**Lessini Durello, tra arte & vino **
Con il Lessini Durello si torna a parlare di cultura a Vinitaly. Dopo la felice collaborazione con il Festival dell’Estate Teatrale Veronese quest’anno sarà la scultura a farla da protagonista assieme all’artista e scultore **Giuliano Negretto che, martedì 16 aprile alle ore 11.00, racconterà la sua arte, ispirata proprio al comprensorio produttivo del Lessini Durello.**
**Biodiversità, paesaggio collinare, coltivazione della vite** saranno solo alcuni degli spunti che verranno affrontati da Negretto nel corso di una chiacchierata che dall’arte giungerà gradualmente al vino.
**L’artista e il Calorismo**
**Giuliano Negretto, originario del Vicentino, è esponente di spicco del movimento del Calorismo, un termine coniato dallo stesso artista per identificare le opere realizzate **l’ausilio del cannello, principalmente utilizzando acciaio o altri metalli.
Il motto del* calorismo *è “Non è colore ma calore!”, in quanto i colori vengono sviluppati proprio dalle alte temperature prodotte dal cannello. Questo, oltre a sfiammare per colorare, viene sfruttato per modellare e plasmare a fuoco e a caldo, dando così un tocco di movimento e dinamicità che contraddistingue le opere di Negretto. Nello specifico, il calore della fiamma ossidrica permette di passare da un materiale freddo e inerte come l’acciaio alla realizzazione di opere uniche e suggestive fatte di movimento e di colore, donandogli nuova vita.
Negretto predilige l’arte scultorea manuale, senza l’ausilio della tecnologia, a dispetto dei tempi moderni che tendono a sfruttare i computer e le stampanti in 3d. L’artista afferma la necessità di ritornare a riscoprire la grande maestria, di cui la storia è piena, la manualità abbinata all’esperienza ed il gusto estetico tipico della cultura italiana. Questo è il ruolo del *calorismo* secondo il suo fondatore: rimettere in campo la storia e maestria Made in Italy, riproposta questa volta con materiali attuali e indistruttibili, più resistenti all’usura, abbinandoli ad un gusto estetico e all’eleganza.
Dialoga con l’artista **Silvano Nicolato, vice presidente del Consorzio del Lessini Durello.**
**Martedì 16 aprile – ore 16.00 – ****pad 5 G6**
**Lessini Durello: bollicine autoctone**
Le bollicine del Lessini Durello, lo spumante nato dall’uva Durella, vitigno autoctono coltivato sui Monti Lessini tra Verona e Vicenza, tornano protagoniste martedì 16 aprile alle ore 16.00 (pad 5 G6) con una degustazione guidata da **Massimo Zardo, sommelier, divulgatore e Ambasciatore del Lessini Durello**, finalizzata a raccontare ad appassionati e curiosi l’anima vulcanica di questo spumante declinato nella doppia versione charnat e poi Metodo Classico.
In abbinamento piccoli assaggi che bene bilanciano l’acidità e la freschezza del Lessini Durello: dalla soppressa vicentina al formaggio Monte Veronese per chiudere con il baccalà mantecato su crostini.
**La DOC Lessini Durello**
La denominazione del Lessini Durello, riconosciuta nel 1987, conta circa 430 ettari vitati ad uva Durella, distribuiti sulla fascia pedemontana dei Monti Lessini, tra Verona e Vicenza. Oggi le aziende associate al consorzio sono 34 e ogni anno viene prodotto circa 1 milione di bottiglie, di cui 750.000 con metodo Charmat e 250.000 con Metodo Classico.
Ufficio Stampa  Consorzio Tutela Vini Lessini Durello:
Lucia Vesentini
www.montilessini.com
[ Cartella stampa](https://7t6x1.r.a.d.sendibm1.com/mk/cl/f/sh/SMK1E8tHeFuBnDOaFsfjLrsaPg8a/cGmFfmLRRC7-)