(AGENPARL) – Wed 12 November 2025 Cena per Gaza – “Olio, Za’atar e libertà”
Giovedì 4 dicembre, alle 20, nei saloni della Basilica in piazza Masaccio a San Giovanni Valdarno, si terrà la serata di solidarietà per sostenere il progetto umanitario Rifqa. Parteciperà anche il reporter Giammarco Sicuro
Una cena per trasformare la solidarietà in un gesto concreto. Giovedì 4 dicembre, alle 20, nei saloni della Basilica in piazza Masaccio a San Giovanni Valdarno, si terrà la “Cena per Gaza – Olio, Za’atar e libertà”, un’iniziativa promossa dal Comune di San Giovanni Valdarno e dalla Pro Loco, in collaborazione con l’Associazione Cuochi Valdarno Superiore – da cui è partita l’idea – e l’istituto alberghiero Giorgio Vasari di Figline e Incisa Valdarno.
L’appuntamento ha un obiettivo preciso: raccogliere fondi per sostenere Rifqa, un progetto umanitario che porta aiuti diretti alla popolazione di Gaza, garantendo l’accesso a beni di prima necessità, assistenza sanitaria e supporto educativo. “Rifqa” nasce per sostenere la vita quotidiana delle famiglie palestinesi colpite dalla crisi, ma anche per preservare la cultura e la dignità di un popolo attraverso la solidarietà internazionale.
Ospite d’onore sarà Giammarco Sicuro, giornalista e reporter di guerra della Rai, che porterà la sua testimonianza diretta dai luoghi del conflitto. Inviato in alcune delle aree più difficili del mondo — dall’Ucraina all’Afghanistan, dall’Africa all’America Latina, fino al Medio Oriente — Sicuro ha raccontato in prima persona le conseguenze umanitarie dei conflitti e le storie di chi vive la guerra ogni giorno.
La sua presenza renderà la serata un momento di riflessione e ascolto, oltre che di solidarietà. Anche i ragazzi e le ragazze dell’Istituto alberghiero “Giorgio Vasari” di Figline Incisa Valdarno parteciperanno attivamente all’iniziativa collaborando con i cuochi del Valdarno Superiore per offrire ai presenti un menù ispirato ai sapori e ai profumi del Mediterraneo, in particolare della tradizione palestinese, simbolicamente rappresentata dall’olio e dallo za’atar, ingredienti che, insieme alla libertà danno il titolo alla serata.
“Abbiamo deciso di iniziare il periodo del Natale a San Giovanni Valdarno con una iniziativa di solidarietà nei confronti del popolo palestinese che vive nella striscia di Gaza e che da anni subisce le aggressioni e le bombe dell’esercito israeliano.” – ha dichiarato il sindaco di San Giovanni Valdarno Valentina Vadi – “Iniziative come questa ci ricordano che la solidarietà non conosce confini e che, anche da una comunità come la nostra, può partire un segnale e contributo concreto per aiutare chi soffre. Ringrazio di cuore l’Associazione Cuochi Valdarno Superiore da cui è partita l’idea di questa cena di solidarietà, l’Istituto Alberghiero Giorgio Vasari di Figline e Incisa Valdarno, il dirigente scolastico, gli studenti e gli insegnanti che parteciperanno attivamente, don Luigi per aver messo a disposizione i saloni della Basilica e Giammarco Sicuro per la disponibilità e la sensibilità dimostrate nel sostenere questa causa”.