(AGENPARL) – gio 26 settembre 2024 IL CREA PER
LA NOTTE EUROPEA
DEI RICERCATORI E
DELLE RICERCATRICI
DI FRASCATI SCIENZA
heaL thE plAnet’s
European
Researchers’
night
27 settembre 2024
Settimana della scienza 21 settembre – 28 settembre
27 SETTEMBRE 2024
This project has received funding from the European Union’s
HORIZON-MSCA-2023-Citizens-01 research and innovation
Comune di Frascati
GIOCHIAMO CON LE REAZIONI CHIMICHE:
PERCHÉ LA MELA IMBRUNISCE
SAI COSA MANGI?
SCOPRILO GIOCANDO CON NOI
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN
Target: 9-11
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/924/22
Date e orari
lunedì 23 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:30 e 11:00 – 12:30
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN, IT, OFA, AC
Target: 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/903/22
Date e orari
Turni: ore 09:00 – 10:30 e 11:00 – 12:30
Sei curioso di sapere cosa c’è nel tuo piatto?
Gioca con noi e scoprirai tanti segreti sul cibo che
mangi ogni giorno.
I ricercatori del CREA ti aiuteranno ad esplorare la
varietà degli alimenti, dalla loro origine nei campi
fino al momento in cui arrivano sulla tua tavola.
Imparerai non solo cosa mangi, ma anche l’impatto che le tue scelte alimentari hanno sulla salute e
sull’ambiente.
Questo evento non è solo un semplice gioco, ma
una vera e propria avventura educativa attraverso
la quale apprenderai come le tue scelte possono
contribuire alla salute del pianeta, riducendo lo
spreco alimentare e promuovendo l’uso di risorse
rinnovabili.
Unisciti a noi per un’esperienza divertente e informativa, e diventa un campione del cibo sano e
sostenibile.
martedì 24 settembre
La vita dipende da una incalcolabile quantità di
reazioni chimiche che avvengono all’interno delle
nostre cellule ed al di fuori di noi. La chimica ci
circonda in ogni momento della vita, quindi, comprendere le reazioni chimiche vuol dire capire
meglio il mondo.
Per capire le reazioni chimiche, cosa sono, e come
avvengono, utilizzeremo una semplice mela. Avete
mai notato che se tagliamo una mela, piano piano
il suo colore cambia? Vi siete mai domandati
perché? La reazione di imbrunimento della mela
verrà utilizzata come esempio per avvicinarci alla
chimica degli alimenti e per spiegare cos’è una
reazione chimica, cosa sono gli enzimi e quali
fattori possono influenzare la velocità di una
reazione.
A Cura di: Fausta Natella, Alberto Finamore, Raffaella Canali, Marianna Roselli, Giulia Ranaldi, Chiara
Devirgiliis, Federica Colafranceschi (CREA Alimenti
e Nutrizione)
lunedì 23 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:00 e 10:30 – 11:30
Ti aspettiamo per giocare, imparare e divertirti!
A Cura di: Tiziana Amoriello (CREA Alimenti e
Nutrizione), Federica Taddei (CREA Ingegneria e
Trasformazioni Agroalimentari), Roberto Ciccoritti
(CREA Olivicoltura, Frutticoltura ed Agrumicoltura), Monica Amoriello (CREA Amministrazione
centrale)
GIOCHIAMO A SALVARE IL MONDO MANGIANDO
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN
Target: 9-11
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/930/22
Date e orari
lunedì 23 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:30 e 11:00 – 12:30
mercoledì 25 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:30 e 11:00 – 12:30
Venite a giocare con l’alimentazione sostenibile in
compagnia delle ricercatrici e dei ricercatori del
CREA!
Grazie a divertenti giochi di squadra ì bambini e
bambine potranno scoprire in che modo quello che
mangiamo impatta sul pianeta e quali sono le
scelte che possiamo fare per essere sostenibili in
campo alimentare.
A Cura di: Vittoria Aureli, Jacopo Niccolò Di Veroli,
Federica Grant, Benedetta Peronti, Laura Rossi
(CREA Alimenti e Nutrizione)
MANGIA – MAGIA…
L’EDUCAZIONE ALIMENTARE VIEN GIOCANDO
FOOD SLAM – IL GRANDE MATCH PER IL MENÙ
PIÙ SANO E SOSTENIBILE
AGROECOLOGIA E LA DIVERSIFICAZIONE
COLTURALE (AGRO.DI.CO)
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
ROMA, Azienda agricola biologica COBRAGOR
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN
Target: 9-11
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1370/22
Date e orari
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN
Target: 9-11 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1021/22
Date e orari
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AA
Target: Tutti
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1004/22
Date e orari
Turni: ore 09:00 – 10:30
Target: 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1019/22
Date e orari
Turni: ore 09:00 – 10:30 e 11:00 – 12:30
Turni: ore 10:00 – 18:00
martedì 24 settembre
martedì 24 settembre
Turni: ore 11:00 – 12:30
Un percorso ludico-didattico di educazione
alimentare rivolto ai bambini e ai ragazzi nella
fascia d’età 9-14 per conoscere meglio gli alimenti,
per stimolarli a nutrirsi in modo più sano e sostenibile, per indurli a non sprecare il cibo, per imparare che anche gli scarti alimentari sono una risorsa
preziosa. I bambini saranno coinvolti con magie,
interviste, video e avvincenti giochi di squadra.
A Cura di: Gabriella Di Lena, Massimo Lucarini,
Maria Mattera, Alessandra Durazzo, Jose Sanchez
del Pulgar, Paolo Gabrielli (CREA Alimenti e Nutrizione)
martedì 24 settembre
Ti senti un vero campione dei fornelli? Hai a cuore
la tua salute e quella del nostro Pianeta? Allora sei
pronto/a a partecipare al nostro FOOD SLAM: DAL
PADEL ALLA PADELLA, il grande match per il menù
più buono, più sano e sostenibile. Due squadre si
sfideranno in un grande match per ideare il menù
più buono, più sano e più sostenibile. Le ricercatrici
del CREA Alimenti e Nutrizione aiuteranno le squadre fornendo suggerimenti e idee, ed una giuria di
esperti decreterà la squadra vincitrice.
Se non vuoi partecipare alla competizione, ma sei
convinto che il modo in cui ci alimentiamo sia
fondamentale per salvaguardare la nostra salute e
quella del Pianeta, vieni ad applaudire i vincitori e
le vincitrici del Food Slam; assisterai anche ad un
vero e proprio cooking show, in cui le ricercatrici del
CREA Alimenti e Nutrizione racconteranno come è
possibile realizzare ricette gustose e sostenibili.
A tutti i partecipanti verrà donato un gadget e la
squadra vincitrice Food Slam tornerà a casa con
una vera coppa, come dei veri campioni.
Ti aspettiamo!
A Cura di: Stefania Ruggeri, Mena Ritota, Irene
Baiamonte, Valentina Narducci, Valeria Turfani,
Sahara Melloni, Francesca Antonazzi, Susanna Lelli
(CREA Alimenti e Nutrizione)
martedì 24 settembre
Divulgare e conoscere le pratiche di diversificazione produttiva, (consociazioni e ad es. tra colture da
reddito e di copertura, l’agroforestazione), il ricorso alla minima lavorazione e il riciclo degli scarti
produttivi e per comprendere il rapporto tra coltivazione e cibo che arriva sulle nostre tavole.
I ricercatori e le ricercatrici del CREA racconteranno come si conduce la ricerca in agricoltura ed in
agroecologia oggi, spiegando le le differenze tra
varietà commerciali, locali e il materiale eterogeneo biologico (MEB). L’incontro sarà anche l’occasione per scoprire come orientare le produzioni
agricole per affrontare al meglio la sfida climatica
(come, quando e cosa produrre) e per conoscere
meglio la coltivazione biologica.
I ricercatori e le ricercatrici coinvolte sono impegnati a livello europeo nella Partnership Accelerating Farming Systems Transition: Agroecology
Living Labs and Research Infrastructures, un’iniziativa europea di ricerca e innovazione su larga
scala promossa dalla Commissione europea e dai
26 Stati membri dell’Unione.
A Cura di: Stefania Maurino, Rosanna Epifani,
Stefano Canali, Corrado Ciaccia (CREA Agricoltura
ed Ambiente)
In collaborazione con: Azienda agricola biologica
COBRAGOR
RIVISITIAMO IL GIOCO DELL’OCA
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN, AC
Target: 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/960/22
Date e orari
mercoledì 25 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:30 e 11:00 – 12:30
Il Gioco dell’Oca rivisitato in chiave moderna
Vuoi conoscere le Linee Guida italiane per una
sana alimentazione? Vieni a trovarci.
Il gruppo del CREA “I Creattivi” presenterà i principali obiettivi delle Linee Guida per una sana
alimentazione, importanti indicazioni nutrizionali
(13 in tutto) redatte dal CREA (Centro di ricerca
Alimenti e Nutrizione).
I principi ed i suggerimenti delle Linee Guida, che il
gruppo de “I Creattivi” inizialmente illustrerà,
verranno riproposti attraverso una serie di quiz
che si snoderanno in un percorso all’interno del
vecchio Gioco dell’Oca, appositamente riformulato
in chiave innovativa.
L’obiettivo del gioco è di divulgare “pillole” di
educazione alimentare permettendo così di effettuare delle scelte alimentari consapevoli con lo
scopo di insegnare a mangiare in modo sano,
promuovendo la salute senza dimenticare la sostenibilità ambientale, attraverso giochi formativi
divertenti ed interattivi.
A Cura di: Sabrina Lucchetti, Pamela Manzi, Mena
Ritota, Maria Gabriella Di Costanzo (CREA Alimenti
e Nutrizione), Gennaro Vassalini (CREA Amministrazione centrale)
ALLA RICERCA DI UNA ALIMENTAZIONE
SOSTENIBILE
VUOI TRASFORMARTI INSIEME A NOI IN UN
PICCOLO SCIENZIATO?
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-AN, ZA
Target: 9-11 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1126/22
Date e orari
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA | Frascati Scienza
Target: Tutti
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/958/22
Date e orari
Turni: ore 09:00 – 10:00 e 10:30 – 11:30 e 12:00 – 13:00
Turni: ore 17:00 – 20:00
mercoledì 25 settembre
giovedì 26 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:00 e 10:30 – 11:30 e 12:00 – 13:00
venerdì 27 settembre
Turni: ore 09:00 – 10:00 e 10:30 – 11:30 e 12:00 – 13:00
Un gioco di società, dove le squadre devono guadagnare, rispondendo correttamente ad alcune domande, gli
alimenti del loro pasto equilibrato. Con questo laboratorio, bambine e bambini potranno visualizzare le
porzioni di un pasto ideale, secondo la ricerca e l’evidenza scientifica, per capire quanto spazio dare sia ai
prodotti vegetali che a quelli di origine animale,
nell’ambito di una alimentazione sana, ma anche sostenibile. Potranno imparare l’importanza di una dieta
varia che contenga tutti i gruppi alimentari nelle giuste
proporzioni e come il CREA contribuisce con le sue
ricerche a definire un modello alimentare sano e sostenibile e ad applicare approcci innovativi per migliorare
le produzioni alimentari. Lungo questo percorso
ludico-didattico, impareranno il concetto di “sostenibilità”, sia in agricoltura che negli allevamenti, e capiranno
come i loro comportamenti quotidiani possano contribuire alla sostenibilità del sistema alimentare, anche
attraverso la scelta dei prodotti che compongono la
loro dieta. Infine, capiranno che lo sport e l’attività fisica
in generale sono sempre una componente essenziale di
uno stile di vita equilibrato e sano.
Nota: Si gioca solo con i calzini
A Cura di: Sibilla Berni Canani, Laura Gennaro,
Fabrizia Maccati, Andres Penalosa (CREA Alimenti e
Nutrizione) Fabrizio Capoccioni e Domitilla Pulcini
(CREA Zootecnia e Acquacoltura)
mercoledì 25 settembre
Vuoi trasformarti insieme a noi in un piccolo scienziato?
Un viaggio nell’ affascinante mondo microscopico
degli organismi viventi.
Nel microscopico mondo troviamo le cellule, quel
microcosmo che caratterizza tutti gli esseri viventi,
le cui caratteristiche, dalla membrana cellulare ai
meccanismi biochimici, dalle molecole alle macromolecole, ci dicono che l’Homo sapiens è più simile
di quanto si possa pensare a specie apparentemente diversissime da noi, dagli altri animali, alle
piante e ai batteri.
E allora immergiamoci nel microcosmo cellulare
per vedere una delle macromolecole che più ci affascina e della quale molto frequentemente se ne
parla e che accomuna tutti gli organismi: il DNA
Nonostante i miliardi di anni trascorsi dall’inizio
della vita la struttura base del DNA non è cambiata.
L’Homo sapiens condivide con lo scimpanzè circa il
98% della struttura del DNA, con la Drosophila
melanogaster (il moscerino della frutta) circa il 70%
e con la banana il 50%, incredibile vero?
Allora unisciti alle ricercatrici e ai ricercatori del
CREA per vedere con i tuoi occhi questa molecola
che tu stessa/o estrarrai!
Come faranno i ricercatori a farvelo vedere? Attraverso l’aiuto della chimica!
A Cura di: Sabrina Lucchetti, Pamela Manzi, Mena
Ritota, Maria Gabriella Di Costanzo (CREA Alimenti
e Nutrizione), Gennaro Vassalini (CREA Amministrazione centrale)
GIOCA CON OLEARIO
GIOCA CON OLEARIO – PREMIAZIONE
Evento svolto online
COSENZA, I.C. Bonaventura Zumbrini
via Misasi 105, 87100
Categoria: Webinar e giochi online
Organizzatore: CREA-OFA, PB
Target: 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1368/22
Date e orari
mercoledì 25 settembre
Turni: ore 10:30 – 12:30
“Impara giocando con Oleario”, rientra in un ambizioso progetto del CREA, finanziato dalla Rete
Rurale Nazionale, che vede protagonisti tre suoi
centri che, in sinergia tra loro, hanno messo in
campo competenze e conoscenze per promuovere
una più ampia ed approfondita cultura dell’olio
extra vergine d’oliva.
Nell’ambito della Settimana della Scienza, il CREA
organizza una sfida interclasse per approfondire la
conoscenza sul mondo dell’olio, rivolta a studenti e
docenti dell’Istituto Comprensivo Statale 1 Zumbini di Cosenza. Il gioco si svolgerà online mercoledì
25 settembre alle ore 10:30, mentre la premiazione avrà luogo il giorno 26 settembre alle ore 10.30
presso l’Istituto ospitante la classe vincitrice del
trivia game.
NOTA: L’evento è riservato agli alunni della
scuola che ha già aderito al progetto e pertanto
non è prenotabile.
A Cura di: Elvira Romano, Gabriella Lo Feudo
(CREA Olivicoltura, Frutticoltura ed Agrumicoltura), Milena Verrascina, Emilia Reda, Alberto
Marchi, Laura Guidarelli (CREA Politiche e Bioeconomia)
Categoria: Laboratori e giochi scientifici
Organizzatore: CREA-OFA, PB
Target: 12-14
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1369/22
Date e orari
giovedì 26 settembre
Turni: ore 10:30 – 12:30
“Impara giocando con Oleario”, rientra in un ambizioso progetto del CREA, finanziato dalla Rete
Rurale Nazionale, che vede protagonisti tre suoi
centri che, in sinergia tra loro, hanno messo in
campo competenze e conoscenze per promuovere
una più ampia ed approfondita cultura dell’olio
extra vergine d’oliva.
Nell’ambito della Settimana della Scienza, il CREA
organizza una sfida interclasse per approfondire la
conoscenza sul mondo dell’olio, rivolta a studenti e
docenti dell’Istituto Comprensivo Statale 1 Zumbini di Cosenza. Il gioco si svolgerà online mercoledì
25 settembre alle ore 10:30, mentre la premiazione avrà luogo il giorno 26 settembre alle ore 10.30
presso l’Istituto ospitante la classe vincitrice del
trivia game.
NOTA: l’evento è riservato agli alunni della scuola
che ha già aderito al progetto e pertanto non è
prenotabile.
A Cura di: Elvira Romano, Gabriella Lo Feudo
(CREA Olivicoltura, Frutticoltura ed Agrumicoltura), Milena Verrascina, Emilia Reda, Alberto
Marchi, Laura Guidarelli (CREA Politiche e Bioeconomia)
SPETTACOLO TEATRALE
#TERRADURAINMULTICOLOR
FRASCATI (RM), Mura del Valadier
Categoria: Show
Organizzatore: CREA-PB
Target: 12-14 15-19
Info e prenotazioni:
https://www.frascatiscienza.it/fsapp/evento/1042/22
Date e orari
giovedì 26 settembre
Turni: ore 12:00 – 13:00
Lo spettacolo scientifico “#TERRADURAINMULTICOLOR, narra le vicende di uno scariolante di Ravenna che,
armato di badile e carriola, partì per il Lazio per bonificare i territori dell’Agro Romano e Pontino raccontando, quindi, se pure in maniera goliardica, di un periodo
storico difficile e cruciale per questo territorio.
L’Agro Pontino è stato caratterizzato, per secoli, da
un’immensa distesa di acquitrini e paludi. La reale
svolta per una bonifica moderna arrivò negli anni 30