(AGENPARL) - Roma, 14 Giugno 2024 - (AGENPARL) – ven 14 giugno 2024 (ACON) Corno di Rosazzo (Ud), 14 giu – Tradizione, prodotti
tipici, senso di comunit?. Sono questi gli ingredienti che da pi?
di mezzo secolo caratterizzano la Fiera regionale dei vini di
Corno di Rosazzo, nata nel 1970 e giunta quest’anno alla sua
cinquantatreesima edizione. E sono questi i concetti rimarcati
dal presidente del Consiglio regionale Fvg, Mauro Bordin, che ha
voluto partecipare alla festosa inaugurazione di quello che ?
l’evento cardine di uno dei pi? apprezzati paesi del vino della
nostra regione.
Dopo una passeggiata in piazza Divisione Julia, tra gli stand
dove si preparano gli immancabili abbinamenti gastronomici, dalla
carne alla griglia a formaggi e salumi, le autorit? pubbliche
sono salite sul palco per l’inaugurazione ufficiale della
rassegna, con tanto di taglio del nastro. Accanto al presidente
del Consiglio regionale, erano presenti i vertici del Comune di
Corno di Rosazzo, l’assessore regionale all’Agricoltura Stefano
Zannier e il consigliere regionale Roberto Novelli.
“Superare i cinquant’anni ? un traguardo importante per le
persone e lo ? ancor di pi? per gli eventi collettivi – ha
osservato Bordin -: solo gli appuntamenti davvero radicati nel
territorio possono vantare questa longevit?, e la Fiera di Corno
di Rosazzo certamente rientra in questa categoria”.
Si tratta di una festa “che coinvolge tutto il paese e mette in
luce ancora una volta la splendida realt? del volontariato,
grande punto di forza delle comunit? friulane e motivo di
orgoglio per i rappresentanti delle istituzioni”. Ma l’obiettivo
della Fiera ? ovviamente anche quello “di promuovere la tipicit?
e la qualit? dei prodotti friulani – ha detto ancora il
presidente della massima Assemblea legislativa – a cominciare dai
vini dei Colli orientali del Friuli, riconosciuti ormai da
decenni come una delle eccellenze enologiche del nostro Paese,
sempre pi? apprezzati in tutt’Italia e all’estero”.
L’augurio agli organizzatori ? allora quello di “continuare sulla
strada della valorizzazione dell’identit? locale, di cui le
eccellenze enogastronomiche costituiscono uno dei tasselli pi?
suggestivi. E il Friuli Venezia Giulia – ha concluso Bordin – in
questo senso ? davvero un mosaico di gusti ricco di colori”.
ACON/FA
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