(AGENPARL) - Roma, 7 Novembre 2023 - (AGENPARL) – mar 07 novembre 2023 *COMUNICATO STAMPA *
*”I Colori d’Italia”: il forno per la cucina outdoor con lo skyline delle
città italiane, firmato ALFA. *
*Alfa Forni lancia un’edizione limitata per l’Home Pizza. La nuova serie si
chiama “I Colori d’Italia” ed è la nuova collezione di forni domestici con
tecnologia professionale ispirata alle più famose città italiane.*
Anagni (FR) – 7 novembre 2023 – Sette modelli di forni per pizza con lo
skyline di altrettante città italiane sullo sportello. Il design ricco di
dettagli impreziosisce la cucina esterna che si anima con i colori in
laccatura lucida. Le città a cui si ispira la serie sono: Roma (rosso);
Milano (bianco); Venezia (oro); Firenze (verde); Napoli (azzurro); Palermo
(giallo); Torino (color vinaccia).
“La nuova serie rappresenta un’esclusiva collezione di forni domestici per
pizza ed è stata pensata per tutti coloro che hanno l’Italia nel cuore –
spiega *Sara Lauro, **executive committee e partner di Alfa Forni* – I
nostri forni sono totalmente made in Italy e in questa limited edition
abbiamo creato dei veri e propri pezzi unici, arricchiti dal design. Per
ogni modello sono disponibili solo 77 esemplari, tutti numerati. La cifra
non è scelta a caso, per noi ha un significato speciale: 1977 è l’anno
della fondazione della nostra azienda, la scintilla che accese, per la
prima volta, la fiamma della nostra passione”.
La collezione “I Colori d’Italia” è basata sulla tecnologia a gas del forno
“2 Pizze” della linea Moderno, uno dei best seller dell’azienda, che viene
personalizzato con targa “edizione limitata”, numerazione del prodotto (da
1 a 77); logo cromato e pirometro “edizione limitata“. Inoltre, viene
aggiunta una serie di accessori per la preparazione della pizza: cover in
tessuto ricamata, termometro laser, pala per la pizza, spatola per i
panetti, rotella e spazzola. Particolarmente curato anche il packaging: una
prestigiosa confezione in legno di betulla, personalizzata con il logo Alfa
Limited Edition.
*La nuova frontiera del forno per la casa: la tecnologia e il design.*
I forni della linea Moderno sono il frutto della tecnologia made in Italy
(tutta la filiera fa perno sull’area di produzione ad Anagni, in Lazio). Il
forno raggiunge i 500° C in pochi minuti per la classica cottura di appena
90 secondi, cioè quella richiesta dalla vera pizza napoletana. Per
garantire le performance di cottura ottimizzando al tempo stesso i consumi,
Alfa ha sviluppato la tecnologia Heat GeniusTM che riduce nettamente il
consumo di gas e che consente di cuocere il condimento a una temperatura e
l’impasto a un’altra, con il risultato che ogni pizza rimane sempre
fragrante e ben cotta. Ciò perché il calore viene rilasciato lentamente
dalla pietra refrattaria e irradiato uniformemente attraverso le pareti
ricurve del forno. In questo modo i condimenti riescono a cuocere più
velocemente, rilasciando anche parte della loro umidità e l’impasto diventa
croccante senza bruciare.
*Alfa Forni in breve*
*Alfa Forni e? un’azienda specializzata nella produzione di forni per pizza
domestici e professionali. Fondata nel 1977 a Roma dagli imprenditori Rocco
Lauro e Marcello Ortuso, due giovani cugini calabresi che decisero di
costruire un forno a legna per alimentare le loro feste in giardino, oggi
l’azienda occupa circa 70 dipendenti e 200 lavoratori nell’indotto. Con un
fatturato di 15 milioni di euro nel 2022, Alfa Forni esporta il 70% della
produzione in oltre 60 paesi di destinazione.*
Gallery fotografica: Limited Edition Alfa I Colori d’Italia
Link Wetransfer:
https://we.tl/t-PdxsAm6yzZ