SERRASTRETTA Classico con i canditi made in Calabria, oppure con le pere e il cioccolato; ed anche con le mele, l’uvetta e la cannella. Sono solo alcune delle varietà del panettone del Reventino, l’ultima novità gastronomica dello chef Emanuele Mancuso. Per il Natale ormai alle porte, lo chef originario di Cancello lancia il prodotto da forno realizzato con una sua ricetta esclusiva e con prodotti di qualità, rigorosamente biologici e, soprattutto, con alimenti prodotti nella nostra regione come le arance della Piana o le mele di Serrastretta. La lavorazione dei panettoni è affidata a Conflè, laboratorio artigianale di Conflenti che,…

MADRID Nella cornice del centralissimo “mercado de Chamberí” a Madrid, la Calabria si racconta attraverso lo showcooking di Manfredi Bosco, chef calabrese in terra spagnola, che ha deliziato il pubblico presente con due piatti caratterizzati dai sapori intensi della regione. Sono i sapori dei prodotti protagonisti del progetto “la Calabria in Spagna”, realizzato dal settore internazionalizzazione della Regione Calabria con la Camera di Commercio Italiana in Spagna, nel solco delle iniziative che il presidente Oliverio ha inteso pianificare per supportare le imprese calabresi nel percorso di inserimento sui mercati esteri. Come previsto dal progetto approvato dalla Regione, il paniere dei…

CATANZARO Si è concluso oggi, alla presenza di oltre trenta aziende, il secondo Modulo del percorso formativo “EXPORT PASSport” finanziato dalla Regione Calabria, ideato da ICE-Agenzia e voluto dal Presidente della Giunta Mario Oliverio, con l’obiettivo di migliorare la capacità di penetrazione sui mercati esteri delle aziende calabresi. Grazie a questo progetto le aziende del territorio hanno avuto la possibilità di frequentare un primo Modulo formativo con approfondimento sul “Marketing Internazionale” (individuazione dei mercati, promozione del brand, canali di entrata e di distribuzione, redazione di export business plan) ed un secondo Modulo sulle “Tecniche per il Commercio Estero” (contrattualistica internazionale,…

CATANZARO «L’approvazione ieri in Consiglio Regionale dell’emendamento proposto dall’onorevole Tallini alla legge istituiva della riserva protetta “Valli Cupe”, con il quale la gestione di questo angolo di Paradiso Terrestre viene sottratta al pubblico (Comune di Sersale) per essere affidata ad una associazione privata (Legambiente Calabria), è la dimostrazione tangibile di quel bieco trasversalismo che tanto male ha fatto alla politica calabrese e alla credibilità della stessa». È quanto scrive in una nota diffusa alla stampa il consigliere regionale e presidente della Commissione contro la ‘ndrangheta Arturo Bova. «Negli ultimi tempi, alcuni pezzi della maggioranza e pezzi della minoranza, mirabilmente compattati…

REGGIO CALABRIA «Un piano straordinario per l’assunzione di migliaia di giovani negli Enti Locali del Sud Italia, per dare la possibilità a tanti giovani professionisti di spendere le proprie competenze nella loro terra e ai Comuni di utilizzare professionalità preparate e dinamiche per far fronte alla sfida dello sviluppo che abbiamo innescato in questi anni». È la proposta avanzata dal sindaco di Reggio Calabria Giuseppe Falcomatà nell’ambito dei lavori della 36esima Assemblea nazionale dell’Anci, in corso di svolgimento ad Arezzo.  Nel corso del suo intervento di fronte ad una folta platea di amministratori dell’Associazione nazionale comuni italiani, il sindaco Falcomatà…

CATANZARO Rapina a mano armata ai danni di una coppia a Catanzaro. Con questa accusa è stato arrestato in esecuzione di un’ordinanza dalla squadra volante del capoluogo Cosimo Berlingieri, pluripregiudicato di 47 anni. L’uomo assieme al suo complice – non ancora identificato dagli inquirenti – avrebbe rapinato lo scorso 31 dicembre una giovane coppia all’interno di un condomino di via Pascali, in pieno centro di Catanzaro. Secondo quanto ricostruito degli investigatori, la coppia, era appena uscita da un’abitazione all’ultimo piano dell’edificio e si apprestava ad uscire, il giovane usava l’ascensore, mentre la donna scendeva dalle scale. La donna, giunta al…

REGGIO CALABRIA È la nuova ondata del movimentismo di sinistra, l’opposizione silenziosa a Salvini. Nato a Bologna qualche giorno fa dall’idea di quattro trentenni, il movimento delle Sardine sta esplodendo in tutta Italia, compattando un fronte civista di variegata natura politica. Anche in Calabria, seppur con qualche giorno di ritardo, il nuovo fronte sta provando a organizzarsi. Lanciato ieri pomeriggio, il gruppo Facebook conta già oltre 2700 membri. Com’è normale in un movimento trasversale e nascente, il neonato movimento sta cercando innanzitutto di darsi un’identità ideologica, mantenendo fermi i capisaldi della «resistenza alle politiche reazionarie». «Leggiamo molti post su chi e perché possa…

REGGIO CALABRIA La Calabria è la prima regione in Italia ad aver approvato una legge per la diffusione della lettura nella fascia d’età 0-6 anni. Un “record” positivo di cui si è discusso a palazzo Campanella, nel corso di un convegno che ha raccolto attorno a un tavolo tutti i principali attori coinvolti nelle politiche di promozione culturale. Dopo i saluti istituzionali del presidente dell’Ordine dei medici di Reggio Calabria, Pasquale Veneziano, a presentare la legge è stato il presidente del Consiglio regionale, Nicola Irto, primo firmatario del provvedimento nato dall’esperienza del progetto nazionale ‘Nati per leggere’. “Stimolando e abituando i nostri…

PALUDI “Se solo si considera che, pur ignoto alla maggior parte dei calabresi, Castiglione di Paludi, marcatore identitario distintivo tra i più importanti della Sibaritide e leva strategica per la promozione e l’incoming di tutta la regione, è considerato dalla letteratura scientifica internazionale il più imponente ed importante sito archeologica d’Italia di architettura militare d’epoca greca, i risultati delle indagini e le intercettazioni emerse alla maxi operazione Achei che ha visto tombaroli e saccheggiatori in azione anche nel nostro sito, risultano ancora più gravi, intollerabili e sconcertanti”. È quanto dichiara il Sindaco Stefano Graziano che attraverso il Sottosegretario ai beni…

REGGIO CALABRIA Gestivano in house la coltivazione e il confezionamento di marijuana che poi provvedevano anche a spacciare al consumo. Un’organizzazione dedita alla produzione ed al traffico di droga è stata smantellata dai finanzieri del Comando provinciale di Reggio Calabria che, con il coordinamento della Direzione distrettuale antimafia diretta dal procuratore Giovanni Bombardieri, hanno eseguito un’ordinanza di custodia cautelare in carcere e agli arresti domiciliari nei confronti 10 soggetti, tutti reggini. Le accuse, a vario titolo, sono di associazione a delinquere finalizzata alla produzione e al traffico di droga e di illecita detenzione, spaccio e produzione di sostanze stupefacenti. Nel…