(AGENPARL) - Roma, 23 Maggio 2022 - (AGENPARL) – lun 23 maggio 2022 11.00
Saluti Istituzionali
Prof. Carlo Gaudio,
Presidente CREA
Sen. Francesco Battistoni,
Sen. Ernesto Magorno,
Commissione Agricoltura Senato
11.15
Peperoncino: un mondo di sapore
Teodoro Cardi,
coordinatore PEPIC – già direttore CREA
Orticoltura e Florovivaismo
11.30
Suoli piccanti
Maria Teresa Dell’Abate,
Dirigente di Ricerca CREA
Agricoltura e Ambiente
11.45
In un piccolo gesto, salute e gusto: le proprietà
nutraceutiche del peperoncino
Stefania Ruggeri,
Ricercatrice CREA Alimenti e Nutrizione
12.00
La Rete Rurale Nazionale (RRN) per lo sviluppo del
territorio
Alessandro Monteleone,
Dirigente di Ricerca CREA
Politiche e Bioeconomia e Coordinatore RRN
12.15
Voci dal territorio
– Livio Rositani,
Presidente Fiera Mondiale del Peperoncino
– Massimo Tamburini,
Alberto Dezza,
Amministratore Delegato
Blumen Group“
Produttrice di Pizzo Calabro (VV)
13.00
Assaggi dal territorio
Mercoledì 25 maggio 2022
Mercoledì 25 maggio 2022
ore 11.00
ore 11.00
Biblioteca Storica
Sede Centrale CREA
In presenza e in diretta streaming
Modera: Cristina Giannetti