(AGENPARL) – Tue 02 December 2025 Comunicato stampa
2 dicembre 2025
Natale 2025: protagonisti delle tavole natalizie sempre più cari agli
italiani… i costi di panettoni e pandori aumentano mediamente del +8,1%
rispetto al 2024.
Il Natale è ormai prossimo e gli scaffali dei supermercati e dei negozi
specializzati, già da tempo, traboccano di prodotti tipici di questa
occasione. Immancabili, i protagonisti delle tavole natalizie, il panettone
e il pandoro.
Come ogni anno, l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha realizzato
un’indagine sui costi e sulle tipologie più apprezzate dei due famosi dolci
tradizionali: emerge che i prezzi di tali prodotti, rispetto allo scorso
anno, sono lievitati in media del +8,1%. Si registrano, però, importanti
differenze a seconda della categoria e della tipologia prescelta. Il prezzo
del panettone tradizionale aumenta del 4% rispetto allo scorso anno, mentre
cresce del 9% il costo del pandoro classico.
Aumenta soprattutto il prezzo del panettone “speciale” (+14%), dalle ricette
proposte dai grandi chef alle versioni con liquori e ingredienti insoliti.
In salita anche il prezzo della versione gluten free (+12%) e quella del
panettone salato, sempre più di moda, con salse alle verdure, ai funghi, al
tartufo (+11%).
Nonostante le varianti più fantasiose e inedite, le versioni più amate e
richieste dagli italiani rimangono quelle classiche, scelte da oltre il 52%
dei consumatori di dolci di Natale, che al massimo optano per la versione
del panettone senza canditi o senza uvetta.
Le versioni più golose e particolari, invece, sono scelte più come regalo:
spopolano anche quest0’anno, infatti, i regali in campo alimentare.
In allegato la tabella con i costi in dettaglio e alcuni consigli utili su
come scegliere prodotti di qualità.
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